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華美真空粽子 |
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深圳龍華區(qū)民治街道華美員工福利粽子團購批發(fā)
華美粽子:工廠,源頭廠家,全國直供,量大折優(yōu)
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南方粽子的代表品種是廣東粽子,廣東粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。品種主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等,其中咸肉粽廣·受喜愛。咸肉粽主要用糯米、五花肉和綠豆,有的還會加入咸蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調(diào)配為餡,口味咸鮮香,風
味更佳。從地域分,廣東粽子又包括肇慶裹蒸粽、臺山粽、東莞道滘粽、中山蘆兜粽、潮汕雙烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蔞粽。
元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩
端午食粽是我國的傳統(tǒng)習俗,包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名。粽子的形狀多,體現(xiàn)了不同地域特色。粽子不僅形狀很多,品種各異,由于各地風味不同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆
粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有南國風味的柊葉蛋黃肉粽(海南)、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽
的不同味道各異。
宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚
素粽子的熱量沒有傳說中那么高,但畢竟屬于糧食,吃了粽子就要相應(yīng)減少米飯、饅頭、面條等主食,否則會帶來過多的淀粉引起體重上升,還可能過于飽脹引起不消化。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。
華美集團是集上游供應(yīng)鏈及下游銷售體系的一體化烘焙企業(yè)集團。上游供應(yīng)鏈包括機械設(shè)備、包裝、塑膠等制造企業(yè)以及原料基地,下游包括東莞華美月餅、湖北華美月餅、北京華美月餅、寧波華美月餅、金麗沙冰皮月餅、歐麥咖工房烘焙連鎖等企業(yè)及終端銷售體系。
華美集團旗下的華美食品是以華美月餅、華美粽子、餅干、糕點、混合堅果等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)。擁有東莞華美月餅、湖北華美月餅、北京華美月餅、寧波華美月餅4個廠區(qū),自動化生產(chǎn)線數(shù)十條,占地面積共約30萬平方米,華美月餅日產(chǎn)能超330萬個,餅干日產(chǎn)能達120噸以上,堅果年產(chǎn)量5000噸。
新生代華美君的推出,讓更具活力。華美月餅在發(fā)展的同時,不忘回饋社會眾多義舉,讓價值更加深入人心。未來,華美集團將運用大數(shù)據(jù)分析消費者需求,專注于產(chǎn)品研發(fā)及提升,打造創(chuàng)新型企業(yè),定位產(chǎn)品驅(qū)動型“烘焙行業(yè)企業(yè)”。以互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展思維,打造互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)食品企業(yè),努力成為烘焙行業(yè)企業(yè)。
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