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欖仁月餅欖仁黑豆沙月餅廠

更新時(shí)間：2022-10-17 信息編號(hào)：ec2r9nj783787e
欖仁月餅欖仁黑豆沙月餅廠
￥99.9≥ 100盒

  • 99.90 元

  • 廣東

  • 美香

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欖仁月餅欖仁黑豆沙月餅廠

商品別名
欖仁豆沙月餅,廣式月餅代工,雙黃白蓮蓉月餅,月餅批發(fā)
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
廣東
品牌
美香
包裝規(guī)格
禮盒裝
品種
多品種
風(fēng)味特點(diǎn)
廣式月餅
凈重
740g
口味
多口味
售賣方式
包裝
質(zhì)量等級(jí)
優(yōu)等品
欖仁月餅


傳統(tǒng)的廣式五仁月餅，里面必定有橄欖仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁五種堅(jiān)果，而橄欖仁，又是其中美味和的一味食材。


潔白如和田玉般溫潤(rùn)的欖仁

西山欖仁，取自西山烏欖核，肉厚皮薄，油脂恰到好處，有著一股迷人的松香，也是古今食家蓋章的欖仁?！侗静菥V目》中也對(duì)欖仁有記載：" 青欖核內(nèi)仁干小，惟烏欖仁肥大，有文層疊如海螵蛸，而味甘美。"

欖仁月餅 欖仁黑豆沙月餅廠
《老廣的味道》中堅(jiān)持用手工來(lái)獲取欖仁的年輕人說(shuō)：100 斤烏欖核也就只能出 8 斤欖仁，只有不到十分之一的出仁率。隨著近些年的發(fā)展，大量烏欖樹(shù)被伐，直接影響了西山欖仁的產(chǎn)量。即使是再栽種烏欖樹(shù)，也要十幾年才能結(jié)果，西山欖仁的價(jià)格也一度飆升到兩三百元一斤。


西山欖仁之所以，也和獲取它的技藝相關(guān)。放在月餅里的欖仁，只能用人工一顆一顆的敲開(kāi)，若使用機(jī)器開(kāi)欖仁，只能感受下它 " 寧為玉碎，不為瓦全 " 的氣節(jié)了。

深圳市美香食品有限公司 4年

  • 國(guó)內(nèi)貿(mào)易,月餅 糕點(diǎn)
  • 廣東深圳龍華觀湖街道觀平路299號(hào)糧食集團(tuán)觀瀾工業(yè)園15號(hào)食堂101

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

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