關(guān)于“吃月餅”歷來(lái)說(shuō)法不一，有一說(shuō)法是為紀(jì)念元代末期高郵人張士誠(chéng)在圓餅中夾小紙條串聯(lián)民眾在中秋之夜起義抗金，才開(kāi)始吃月餅。實(shí)際上唐代以來(lái)隨著中國(guó)的統(tǒng)一和疆域的擴(kuò)大，人們慢慢擺脫了以前的封閉狀況。由于人口流動(dòng)性增大，“居家團(tuán)圓”已不是任何時(shí)候都可能享受到的。李白詩(shī)：床前明月光，疑是地上霜;舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。表達(dá)了他遠(yuǎn)在異地的思鄉(xiāng)之情?！皥F(tuán)圓”對(duì)人們來(lái)說(shuō)日顯珍貴。賞月、吃月餅也更多地融入了感情色彩。
民以食為天。當(dāng)前，食品好吃且安全問(wèn)題越來(lái)越為市場(chǎng)所關(guān)注，如何確保食品品質(zhì)和安全成為食品企業(yè)的頭等大事。作為月餅行業(yè)的華美，始終緊把食品品質(zhì)關(guān)和安全關(guān)，讓消費(fèi)者吃到更加美味和安全的華美月餅、餅干等產(chǎn)品。
一談起中秋，人們便會(huì)想起月餅。的確，中秋節(jié)，買(mǎi)月餅和送月餅，不愧是人們探親訪友的好渠道。如今，買(mǎi)月餅看包裝早已成為一種不泯的潮流。
據(jù)了解，在中秋節(jié)買(mǎi)月餅的中國(guó)人中，有七成看重包裝和品牌，有兩成看重質(zhì)量，而在乎價(jià)格的只占一成了。那么，為什么中國(guó)人買(mǎi)月餅?zāi)敲纯粗匕b和品牌，而忽略質(zhì)量和價(jià)格呢-
仔細(xì)想想，近年來(lái)，中國(guó)的月餅之所以有七層包裝和千元包裝，原因在于如下幾種吧！一是中秋節(jié)買(mǎi)月餅自古以來(lái)都是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，祖宗遺下的東西按理應(yīng)該繼承與發(fā)展。二是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅發(fā)展，人們生活水平大大提高，有條件和能力追求物質(zhì)需求和精神享受，因而看重包裝。再則，中國(guó)自古以來(lái)社會(huì)的吃人與現(xiàn)實(shí)的腐化，迫使人們益加重視面子和榮譽(yù)，因而滋生了包裝越厚越有面子的觀念。
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