初乳配方駝奶粉的作用與功效有、促進骨骼發(fā)育、預(yù)防壞血病等。
1、：駝奶粉比牛奶、羊奶更有營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)和脂肪酸，可以為身體提供足夠的能量，還能促進自身蛋白質(zhì)的合成，增強自身力。
2、促進骨骼發(fā)育：駝奶粉也富含鈣，與鈣結(jié)合，更容易消化吸收。因此經(jīng)常飲用駝奶粉不僅可以促進骨骼生長發(fā)育，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，非常適合老年人和兒童。
3、預(yù)防壞血?。厚勀谭鄹缓S生素C，100克駝奶粉中維生素C約3毫克，含量很高。因此經(jīng)常飲用駝奶粉可以有效預(yù)防壞血病，還具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的作用。
沖泡駝奶粉時，要注意水的溫度，不可以直接使用沸水沖泡，會降低其營養(yǎng)成分，使用60°的溫開水沖服，建議每日兩杯，早晚各一杯

駝奶粉是由駝奶制成的粉末狀食品。駝奶是一種營養(yǎng)豐富的動物奶，含有的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，同時含有少量的脂肪和膽固醇。駝奶粉是將駝奶在高溫下噴霧干燥而成的，具有便于儲存和運輸?shù)葍?yōu)點，同時也可以方便地添加到食品中作為營養(yǎng)補充劑。駝奶粉的主要消費市場集中在亞洲和中東地區(qū)。

純駱駝奶粉是無添加的純駱駝奶制成的，純度以及質(zhì)量都比較高，相應(yīng)的價格也比較貴；

駱駝奶粉除了純駱駝奶粉之外還有各種駱駝奶粉即添加了各種營養(yǎng)配方的駱駝奶粉，例如添加N-乙酰神經(jīng)氨酸、益生菌等配方的駝奶粉，都是經(jīng)過科學(xué)營養(yǎng)搭配的。

配方駝乳粉：主要以全脂駝乳和生鮮駝乳為基礎(chǔ)，按照國標添加適量的輔料的，補充營養(yǎng)，添加調(diào)節(jié)，適合人類長期服用特色奶制品，在配方奶制品當中規(guī)定奶含量百分之七十，脂肪蛋白含量高，也是根據(jù)人的體質(zhì)研制配方，更能符合對應(yīng)人群的營養(yǎng)需求。除了以上特點之外，駱駝奶粉還有口感更好的優(yōu)勢。

純駱駝奶粉本身味道比牛羊奶偏咸一些，并且奶腥味也比較重一些，有一些人因為不能適應(yīng)這種味道而對駱駝奶避而遠之。

而配方駱駝奶粉，經(jīng)過加工處理后，在口感以及味道上更容易讓人所接受，并且因為添加了適合的營養(yǎng)成分更能滿足各類人群的營養(yǎng)需求。

真假駱駝奶粉的辨別：
1、看配料表，的駝乳粉配料表只有一種：駱駝生鮮乳。如果配料表寫著純駝乳為主，后面還有寫其他添加劑如大豆粉、乳清粉、植物油等，這就不是純駝乳而是駝乳配方奶粉了！
2、看形態(tài)顏，純凈的駱駝奶粉粉質(zhì)細膩不粗糙，呈現(xiàn)一點淡淡的乳黃，總體是偏乳白，而不是大家普遍認為的潔白無瑕的顏。過白的駱駝奶粉多半是經(jīng)過漂白的工藝，特別是富有白亮光澤的駱駝奶粉，卻并不是好駱駝奶粉。
3、一罐單純的好駱駝奶粉嘗起來的口感清爽，會稍稍粘住牙齒和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。此外駝奶的味道還有一點淡淡的咸味，如果味道明顯比較咸的話那就是商家添加了食用鹽來混淆消費者。純凈的駱駝奶粉聞起來會有淡淡的味，清淡而不濃郁。