M·贛州熳奇蛋糕培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)實(shí)戰(zhàn)：小班制，課程，一對(duì)一教學(xué)，教學(xué)中不放過(guò)細(xì)節(jié)。私房蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、流行西點(diǎn)培訓(xùn)、法式西點(diǎn)培訓(xùn)、甜品臺(tái)擺臺(tái)培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、奶油裱花培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、網(wǎng)紅飲品咖啡、調(diào)酒、創(chuàng)意冷飲冷餐培訓(xùn)等。

贛州熳奇蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校專注西點(diǎn)蛋糕、面包烘焙甜品培訓(xùn)，90%實(shí)戰(zhàn)教學(xué)+10%的理論教學(xué)，邊教邊學(xué)，邊學(xué)邊做。確保每一個(gè)學(xué)員都能將所學(xué)烘焙知識(shí)及操作融會(huì)貫通。

● 韓式裱花起源和特點(diǎn) 色彩理論知識(shí)

● 運(yùn)用12色環(huán)進(jìn)行調(diào)色等 了解色彩原理

● 裱花工具認(rèn)識(shí) 修整及使用等

● 蛋糕款式選定 成品蛋糕組裝方式等

● 韓式自然系花卉 余30多種

● 不同花嘴花卉制作與練習(xí)

● 抹面暈染 抹面造型變化 花卉組裝設(shè)計(jì)

● 成品海綿胚制作 韓式裱花蛋糕成品

● 立體浮雕蛋糕系列

● 浮雕圖案尺寸與蛋糕比例

● 浮雕圖案的凹凸造型

● 浮雕圖案拆分講解

● 彩繪刷色及工具運(yùn)用

● 浮雕成品設(shè)計(jì)制作

● 糖紙花厚度選擇

● 糖紙花工具及原材料認(rèn)識(shí)使用

● 花枝選擇

● 糖紙花余幾十品種花

● 芝士轉(zhuǎn)印理論知識(shí)等

● 芝士轉(zhuǎn)印繪畫技巧等

● 芝士轉(zhuǎn)印成品蛋糕成品設(shè)計(jì)

● 多肉奶油霜原理知識(shí)

● 自然多肉幾十品種等

● 多肉異形款式設(shè)計(jì)成品

關(guān)于學(xué)員來(lái)說(shuō)，挑選一個(gè)蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校是比較困難的，因?yàn)樽约簺]有經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然了，一個(gè)品牌學(xué)校是可以在你咨詢后，給你供給免費(fèi)的教育領(lǐng)會(huì)課。會(huì)帶你先去免領(lǐng)會(huì)一下上課。你要具有自己的主見，你要理解自己是想要學(xué)什么，理解自己的政，然后帶著策去學(xué)習(xí)。當(dāng)然了，緊靠往屆學(xué)員的主張，用處不會(huì)是特別大的。首要的問題就是看你自己，究竟每個(gè)人的自身狀況不一樣，所以你具有自己的主見，知道自己想要什么，才華更好的去尋求。

烘焙行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊，比如說(shuō)很多酒店對(duì)西點(diǎn)烘焙師是比較急缺的，正是因?yàn)槿鄙傧嚓P(guān)人才，薪資待遇就是比較高的。學(xué)烘焙不僅好就業(yè)，累積了經(jīng)驗(yàn)之后，還可以創(chuàng)業(yè)自己開店，都是不錯(cuò)的選擇。我們都知道，西點(diǎn)制作的時(shí)分，配料的分量很重要。在西點(diǎn)烘焙學(xué)校中，關(guān)于任何一個(gè)配料的放置都有必定的要求的。比如說(shuō)發(fā)泡粉多少克，和水的比例是多少，假如你水加多了，你的作用也會(huì)欠好，假如水少了也會(huì)簡(jiǎn)單呈現(xiàn)欠好的狀況，讓你做出來(lái)的西點(diǎn)自己也吃不下去。</a>

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