(一)原料：化妝品是由各種原料經(jīng)過合理調(diào)配加工而成的復(fù)配混合物，原料種類繁多，性能各異，有油質(zhì)原料、粉質(zhì)原料、膠質(zhì)原料、表面活性劑、溶劑原料、香精香料、染料、顏料等，在這些原材料中，天然的動植物成份及其提取物如明膠和骨膠原多肽水解物、胎盤提取液、水貂油、羊毛脂、人參、當(dāng)歸、蘆薈及其提取液等，極易受到微生物的污染，其次被微生物污染可能性大的原料還有增稠劑、粉體、表面活性劑稀溶液等，相對而言，油脂、脂肪酸、醇類、香料、酸、堿等原料被微生物污染的可能性較小。

(二)水：水在整個(gè)化妝品生產(chǎn)過程中所占的地位極其重要，一般化妝品配方中水的比例大約為30%～70%，工藝生產(chǎn)中水的用量更大。普通的生活飲用水中含有一定量的Ca2+、Mg2+、Fe3+、Mn2+、Na+等離子以及有機(jī)物和微生物，不宜用于制造化妝品。隨著科學(xué)技術(shù)的飛躍發(fā)展，各種水質(zhì)純化技術(shù)推陳出新，微濾(MF)、超濾(UF)、納濾(NF)、離子交換、反滲透(RO)、電滲析(ED)等技術(shù)的單或組合應(yīng)用，可以得到符合化妝品配制及生產(chǎn)用水要求的純水或超純水。

　　指出，經(jīng)過離子交換或反滲透等方法處理的純水或超純水中，仍有一定數(shù)量的微生物存在，對其進(jìn)行消毒殺菌處理，常用的方法有紫外線消毒、臭氧殺菌、煮沸滅菌、化學(xué)消毒劑消毒等。

生產(chǎn)環(huán)境：未經(jīng)潔凈處理的空氣中含有各種各樣的微生物，可在化妝品的制造、靜置、灌裝、包裝等環(huán)節(jié)對產(chǎn)品造成污染。

化妝品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對象：

　?。?）化妝品生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)從業(yè)人員及崗前培訓(xùn)待業(yè)人員；

　?。?）欲謀求化妝品企業(yè)相關(guān)工作的在校學(xué)生及待業(yè)人士；

　?。?）各級化妝品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人及技術(shù)工作人員等。

培訓(xùn)內(nèi)容：微生物（細(xì)菌和霉菌）檢驗(yàn)理論與實(shí)操，理化檢驗(yàn)理論和實(shí)操（紫外分光光度計(jì)的使用、油脂酸值測定、pH計(jì)的使用、折光率測定、泡沫儀使用）等。

根據(jù)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，共列出在化妝品組分中禁用的化學(xué)物質(zhì)有421種，限用的化學(xué)物質(zhì)有三百余種。些物質(zhì)具有強(qiáng)烈的毒性、致突變性、致癌性、致畸性，或者對皮膚、粘膜可能造成明顯損傷，或者有特殊的、生化妝品中不希望具有的生物活性。但是仍有一些化妝品的配方設(shè)計(jì)者在組方中使用禁用物質(zhì)或超量使用限用物質(zhì)。主要介紹一些禁用和限用的化學(xué)物質(zhì)的毒性及臨床表現(xiàn)。

微生物指標(biāo)
菌落總數(shù)、霉菌和酵母計(jì)數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、軍團(tuán)菌等

中級證書

1、具有從事4年化學(xué)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)的人員

2、取得中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)檢驗(yàn)相關(guān)畢業(yè)證書（包含應(yīng)屆生）

3、取得化學(xué)檢驗(yàn)初級證書，通過公司正規(guī)化妝品檢驗(yàn)，中級培訓(xùn)畢業(yè)

證書

1、取得化學(xué)檢驗(yàn)中級證書，并具有從事3年化妝品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)

2、取得大專及以上學(xué)歷，并具有從事2年化妝品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)

3、取得中專及以上學(xué)歷，并具有從事5年化妝品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)