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更新時間:2025-02-13 信息編號:8b2cgg3nk7e799
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菠蘿包培訓,面包培訓,包子培訓,面點培訓
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2、菠蘿包的制作;
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菠蘿包,是源自香港的一種甜味面包,據(jù)說是因為菠蘿包經(jīng)烘焙過后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名,有好多種劃分,臺式的,港式的,廣式的等等;菠蘿包外層表面的脆皮,一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成,是菠蘿包的靈魂,為平凡的面包增添了口感,以熱食為佳。
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海南新東方烹飪高級技工學校 9年

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  • 海南海口市秀英區(qū)港澳開發(fā)區(qū)興業(yè)路19號

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