產品別名 |
木糖醇 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
果晨 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質含量 |
99 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
木糖醇 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
木糖醇 |
【木糖醇——簡介】
木糖醇是木糖代謝的正常中間產物，純的木糖醇，外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、醫(yī)藥等工業(yè)中廣泛應用。
【木糖醇——性狀】
木糖醇是白色結晶或結晶性粉末，幾乎無臭。具有清涼甜味，甜度0.65~1.00（視濃度而異；蔗糖為1.00），熱量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃，沸點216℃在體內的代謝過程與胰島素無關，故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和細菌作用。極易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。熱穩(wěn)定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在PH值3-8時穩(wěn)定）。
【木糖醇——應用領域】
1、食品：用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。 2、醫(yī)藥：注射液、口含片、沖劑、口服液、顆粒和各種鈣片 3、口腔保健：防齲齒牙膏、漱口劑、潔牙劑等 4、工業(yè)制造：蓄電池、精密鑄件等 5、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑 6、家庭調味品：可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過多引起的糖尿病、肥胖癥，同時還具有特殊的保健作用。 7、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水等
河南果晨生物科技有限公司
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