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舒欣脆B油炸果仁、油炸花生、酒鬼花生、炸花生米等熟制堅果與籽類

更新時間：2020-04-16 信息編號：211383899
舒欣脆B油炸果仁、油炸花生、酒鬼花生、炸花生米等熟制堅果與籽類
￥301-24千克
￥29≥ 25千克

  • 30.00 元

  • 果晨

  • 食品級

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詳情介紹

舒欣脆B油炸果仁、油炸花生、酒鬼花生、炸花生米等熟制堅果與籽類

產(chǎn)品別名
舒欣脆B
面向地區(qū)
全國
品牌
果晨
型號
食品級
有效物質(zhì)含量
99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國標(biāo)
類別
食品蓬松劑
主要原料
食品蓬松劑
包裝
袋裝
名稱
舒欣脆B
【應(yīng)用范圍】熟制堅果與籽類(油炸堅果與籽類)(食品分類號：04.05.02.01)；裹粉面糊(食品分類號：06.03.02.04)；膨化食品(食品分類號：16.06)。
【功能作用】采用本品加工制作的油炸果仁、油炸花生、酒鬼花生、炸花生米等熟制堅果與籽類(油炸堅果與籽類)、裹粉面糊、膨化食品口感酥脆、形態(tài)飽滿、口溶性好、皮紅仁白、色澤鮮亮、防止貨架期老化發(fā)硬。
【使用】10g/kg(以堅果、籽類或干面粉計算)。油炸花生、酒鬼花生、炸花生米等參考用量：2-3g/kg(以堅果與籽類和水總量計算)。油炸果仁等參考用量：3-6g/kg(以堅果與籽類和水總量計算)。
【使用方法】1.將本品直接加入燙煮堅果與籽類的沸水中。2.將本品用涼水溶解后加入浸泡堅果與籽類的凈水中







河南果晨生物科技有限公司
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河南果晨生物科技有限公司 8年

  • 營養(yǎng)強化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,甜味劑,防腐劑等
  • 河南鄭州市金水區(qū)宏達街88號

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