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廠家供應(yīng)，谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶，80146-85-6，食品用酶制劑，蛋白質(zhì)改性劑

更新時間：2020-04-15 信息編號：133423796
廠家供應(yīng)，谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶，80146-85-6，食品用酶制劑，蛋白質(zhì)改性劑
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產(chǎn)品別名
谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶,谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶廠家,谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶價格
面向地區(qū)
全國
品牌
其它
原產(chǎn)地
其它
用途
食品用香精
主要組成組分
其它
香型
復(fù)合型香精
產(chǎn)品名稱： 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
CAS： 80146-85-6
標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
天然/合成： 合成
提取來源： 酶活力120
級別： 食品級
含量： 120%
外觀： 白色粉狀
包裝： 20kg/紙箱
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 酶制劑
下延產(chǎn)品： 面食、肉食品加工、植物蛋白和水產(chǎn)品加工
運(yùn)用： 酶制劑。蛋白質(zhì)改性劑，穩(wěn)定劑，凝固劑。催化蛋白質(zhì)形成凝膠，賦予食品更好的可塑性和凝膠性。

廣州卡芬生物科技有限公司 9年

  • 肉桂酸,肉桂醛
  • 廣東廣州市番禺區(qū)鐘村街漢興東路128號

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