羊肉增重保鮮劑復配水份保持劑肉制品改良劑
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更新時間：2018-08-19 信息編號：108307104

￥14	25-999千克
￥12	≥ 1000千克

價格：
14.00 元
品牌：
鹽成三鼎
產(chǎn)地：
鹽城
關鍵詞：
羊肉增重保鮮,肉制品改良,復配肉制品保水劑

鄭朝林

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詳情介紹

羊肉增重保鮮劑復配水份保持劑肉制品改良劑

產(chǎn)品別名	復配水份保持劑,復配肉制品改良劑,肉制品改良劑,羊肉增重保鮮	面向地區(qū)	江蘇鹽城	品牌	鹽成三鼎
產(chǎn)地	鹽城	主要用途	肉制品增重保鮮提高出品率	保質(zhì)期	24個月
產(chǎn)品等級	食品級	顏色	白色

羊肉改良劑適用羊肉及羊肉巻的食品加工腌制。本改良劑能改善產(chǎn)品質(zhì)地，提高持羊肉水性、彈性、切片光潔、細密、口感好，出品率高。

使用方法：
將本品與其它配料混合均勻，加入10倍水中充分攪拌溶解，配成腌制液，加入或注入原料肉中腌制。注射/滾揉、斬拌、浸漬方式均可。腌制時間18-36小時，腌制溫度0-5℃。

推薦用量：
產(chǎn)品的1.5%-2%，如需發(fā)色，請另行添加。

注意事項：保管及運輸防潮、防曬、防污染。

保質(zhì)期：二年。

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