硬脂酸鎂為白色無砂性的細(xì)粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感。本品在水、乙醇或中不溶，主要用作潤(rùn)滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類藥物的制粒，制成的顆粒具有很好的流動(dòng)性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。

硬脂酸鎂為藥品（片劑）的輔料，為疏水性潤(rùn)滑劑，易與顆?；靹?，壓片后片面光潔美觀。本品有良好附著性,與顆?；旌虾蟛灰追蛛x，本品潤(rùn)滑性強(qiáng)，但抗粘性較差，若與其它潤(rùn)滑劑合用，潤(rùn)滑性更好。一般用量為0.25～1%。因其具有疏水性，用量過多可延遲片劑能成分的溶出。與淀粉混合使用，可使壓片順利，并能在一定程度上改善其疏水性而降低對(duì)片劑崩解及功能成分溶出的影響。

硬脂酸鎂用途具有潤(rùn)滑、抗粘、助流等作用。主要用作片劑、劑的潤(rùn)滑劑、助流劑、抗粘劑。硬脂酸鎂設(shè)置藥品中常用的添加劑，所占的比例有嚴(yán)格的規(guī)定，不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。

硬脂酸鎂，除了在醫(yī)藥上的用途以外。在食品，涂料，塑膠，橡膠，紡織等方面也有很廣泛的應(yīng)用。在化妝品中也可以用于粉類化妝品中，可增加產(chǎn)品的粘性，潤(rùn)滑性。在油漆工業(yè)上也可以用作透明平光劑等等。雖然硬脂酸鎂的好處有很多，但是服用過量的硬脂酸鎂也會(huì)有一些。攝入過量會(huì)損害皮膚，也可能導(dǎo)致肝中毒。硬脂酸鎂是一種抑制劑，過量食用會(huì)削弱系統(tǒng)，還可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)吸收減少。如果大量服用硬脂酸鎂，還可能出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹瀉等癥狀。
不管是任何一種藥物，只要是服用過量都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的。所以大家不要長(zhǎng)期的服用一種藥物，而且在服藥的時(shí)候一定要遵從醫(yī)囑，不要過量服用。是我們生活中比較常見的，它可以提高我們的力。但是除此以外，加強(qiáng)自身的鍛煉也是很重要的。平時(shí)要保持好的生活習(xí)慣，早睡早起，多多的鍛煉身體，提高自身的力。

食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。
由于食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，并且已經(jīng)成為食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新的重要推動(dòng)力。
在食品添加劑的使用中，除其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，重要的是應(yīng)食品的安全衛(wèi)生。

食用天然色素，食用天然色素主要是由動(dòng)植物組織中提取的色素，然而天然色素成分較為復(fù)雜，經(jīng)過純化后的天然色素，其作用也有可能和原來的不同。而且在精制的過程中，其化學(xué)結(jié)構(gòu)也可能發(fā)生變化；此外在加工的過程中，還有被污染的可能，故不能認(rèn)為天然色素就一定是純凈無害的。
合成食用色素同其他食品添加劑一樣，為達(dá)到安全使用的目的，需進(jìn)行嚴(yán)格的毒理學(xué)評(píng)價(jià)。