大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調(diào)味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。
及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)培訓(xùn)考核短板和弱項(xiàng)，加強(qiáng)基于問題導(dǎo)向的食品從業(yè)人員培訓(xùn)考核指導(dǎo)，提升食品從業(yè)人員知識(shí)水和操作技能。為深入食品安全“四個(gè)嚴(yán)”要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，提升食品安全保障能力和水。日前，西寧市食發(fā)安辦全市食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)，通報(bào)“兩個(gè)責(zé)任”第二季度任務(wù)完成情況，
結(jié)合旅游旺季食品安全、校園及周邊食品安全，對(duì)下一步食品安全工作進(jìn)行再安排再部署，切實(shí)做到監(jiān)管工作再強(qiáng)化，責(zé)任再壓實(shí)。會(huì)議指出，要認(rèn)真關(guān)于食品安全工作精神，牢固樹立以人民的發(fā)展，把維護(hù)食品安全作為堅(jiān)定捍衛(wèi)“兩個(gè)確立”、堅(jiān)決做到“兩個(gè)維護(hù)”的具體行動(dòng)。傾心傾力踐行“四個(gè)嚴(yán)”工作要求，將食品安全作為民生工程、民心工程。
受理人員接到舉報(bào)電話后，詢問并記錄舉報(bào)時(shí)間、舉報(bào)人姓名及聯(lián)系方式，并詳細(xì)記錄被舉報(bào)方名稱、涉案產(chǎn)品、涉案地點(diǎn)、違法行為和有關(guān)證據(jù)信息。記錄結(jié)果應(yīng)經(jīng)過舉報(bào)人確認(rèn)，通話過程應(yīng)錄音留存。舉報(bào)人原則上應(yīng)實(shí)名舉報(bào)。重要違法行為可以匿名舉報(bào)，舉報(bào)時(shí)應(yīng)提供6位數(shù)的身份驗(yàn)證密碼和有效聯(lián)系方式。（三）對(duì)12345市民服務(wù)熱線受理的舉報(bào)，市熱線辦應(yīng)當(dāng)按照本實(shí)施辦法第七條規(guī)定的舉報(bào)受理原則，在24小時(shí)內(nèi)將舉報(bào)事項(xiàng)轉(zhuǎn)至相關(guān)縣（市）區(qū)或市食品安全監(jiān)管部門。

為防止不合格食品流入市場(chǎng),確保進(jìn)口食品安全,企業(yè)對(duì)不合格進(jìn)口食品進(jìn)行了銷毀處理。我司建立健全了報(bào)廢職能分工和會(huì)議、考核、保密、信息報(bào)送、督辦、宣傳報(bào)道、檢查督導(dǎo)、咨詢聯(lián)系等各項(xiàng)運(yùn)作,經(jīng)常要對(duì)一些涉密文件進(jìn)行銷毀，保護(hù)品牌利益。
食品安全各監(jiān)管部門要采取多種形式，大力宣傳食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，引導(dǎo)廣大群眾踴躍舉報(bào)、據(jù)實(shí)舉報(bào)。第二十條本實(shí)施辦法自發(fā)布之日起施行，有效期2年。2011年8月新餐飲服條為鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患，依法打擊食品安全違法行為，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》（令第557號(hào)）、《食品安全辦公室關(guān)
于建立食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)南京市食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法條為鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，創(chuàng)造全社會(huì)共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全辦公室關(guān)于建立食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的指導(dǎo)意見》和省《關(guān)于印發(fā)江蘇省食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》(

繼續(xù)對(duì)第三方臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行全覆蓋檢查，全力打造“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)手段，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐進(jìn)行智慧監(jiān)管，積極探索建立“監(jiān)管部門主導(dǎo)，臺(tái)主體推進(jìn)，餐飲單位積極參與，配送員、群眾監(jiān)督”的工作機(jī)制，確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)。四是開展旅游景區(qū)食品安全專項(xiàng)整治。圍繞老街、老店、農(nóng)家樂、網(wǎng)紅旅游打卡地、無死角開展督查檢查，嚴(yán)格規(guī)范食品加工操作行為，
督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，做到監(jiān)督檢查不留死角，督促整改不走過場(chǎng)，確保廣大游客吃得放心，玩得開心。五是開展建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治。壓實(shí)行業(yè)主管和屬地監(jiān)管責(zé)任，開展建筑工地食堂風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，檢查從業(yè)人員健康證明情況。

銷毀：形容物質(zhì)（物體）的毀滅性破壞。把一物燒掉，毀掉。例銷毀文件、銷毀證據(jù)。不良產(chǎn)品，環(huán)保處理，銷毀方案，過期產(chǎn)品，不合格產(chǎn)品，涉密文件,過期產(chǎn)品，不合格產(chǎn)品，涉密文件服裝、布料、紡織品行業(yè)次品、劣品遺留市場(chǎng)損失的不止是品牌與企業(yè)的信譽(yù)。再好的企業(yè)也有次品劣品、質(zhì)量檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，銷毀此類產(chǎn)品需要服務(wù)。 減除不良產(chǎn)品，增強(qiáng)企業(yè)信譽(yù)。
應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告市食品安全辦公室，由市食品安全辦公室統(tǒng)一協(xié)調(diào)處理。第七條舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)范圍：(一)在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸過程中，使用違禁或其他可能危害人體健康物質(zhì)的；(二)使用非食用物質(zhì)和原料生產(chǎn)食品，違法制售、使用食品非法添加物，或使用回收食品作為原料生產(chǎn)食品的；(三)收購、加工、銷售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品
向畜禽及畜禽產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的；(四)加工銷售未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉類、未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格肉類制品的；(五)收購非備案基地的原料冒充備案基地原料用于加工出口食品，收購非備案企業(yè)食品直接用于出口，擅自銷售、使用未報(bào)驗(yàn)或未經(jīng)檢驗(yàn)屬于法定檢驗(yàn)的進(jìn)口食品等非法進(jìn)出口、逃避檢驗(yàn)檢疫的行為；
1.檢驗(yàn)結(jié)論為微生物指標(biāo)不合格的；2.復(fù)檢備份樣品超過保質(zhì)期的；3.逾期提出復(fù)檢申請(qǐng)的；4.其他原因?qū)е聜浞輼悠窡o法實(shí)現(xiàn)復(fù)檢目的的；5.法律、法規(guī)、規(guī)章以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的不予復(fù)檢的其他情形。（四）復(fù)檢受理。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自收到復(fù)檢申請(qǐng)材料之日起5個(gè)工作日內(nèi)審核相關(guān)材料，出具復(fù)檢申請(qǐng)受理或不予受理通知書，并書面送達(dá)申請(qǐng)人。不予受理的，應(yīng)當(dāng)在不予受理通知書中說明理由。
受理復(fù)檢的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將復(fù)檢受理情況及時(shí)通報(bào)給不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門逾期未出具《不予受理通知書》?；蛭锤嬷暾?qǐng)人需要補(bǔ)證相關(guān)材料的，視為受理復(fù)檢申請(qǐng)。（五）確定復(fù)檢機(jī)構(gòu)。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門在出具受理通知書之日起5個(gè)工作日內(nèi)。