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并聯(lián)殺菌鍋，利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關(guān)。采用圖表平板，不是刻度板，選用頂淋、側(cè)噴、蒸汽、水浴熱水循環(huán)四種殺菌方式
利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關(guān)。采用圖表平板，不是刻度板。壓力、溫度、殺菌時間自動控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。節(jié)約能源，操作方便，產(chǎn)量提高 ·6.環(huán)保、節(jié)能、節(jié)時、衛(wèi)生雙鍋交替使用，工作效率是普通殺菌鍋的兩倍設(shè)計頂淋、側(cè)噴使熱水均勻的噴灑在殺菌物上升溫、殺菌時間、保壓半自動控制可選用頂淋、側(cè)噴、蒸汽、水浴熱水循環(huán)四種殺菌方式
敞開式殺菌鍋這是常壓水殺菌簡單的設(shè)備。是用金屬板制成的立式圓筒形鍋，鍋底安裝蒸汽管和冷水管，鍋中盛放罐頭和水，水面高出罐尖至少10。 [1]
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