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技術
1、 進出料方式:前進右出式。
2、 壓縮真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源。
3、 特殊電熱排列,熱量分布均勻。
4、 機體小巧,占地面積小。
5、 適用于小批量生產和中量生產可配合流水線作業(yè),提率的真空包裝機器。
6、 采用臺灣、日本、韓國原裝進口零配,性能穩(wěn)定可靠。
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質。
真空包裝機品種繁多,在選用時應著重考慮下列因素。
a) 包裝速度。出于提高生產效率的考慮,可選用雙室或多室的真空包裝機,以提高整
個生產的進度。
b) 被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體??蛇x擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機。
c) 被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存,則需選擇腔式真空包裝機。
d) 被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機的要求。
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