松香按其來源分為脂松香、木松香、浮油松香3種。脂松香也稱放松香，顏色淺，酸值大，軟化點(diǎn)高;木松香又稱浸提松香，質(zhì)量不如脂松香，顏色深，酸值小，且易從某些溶劑中結(jié)晶;浮油松香又稱妥爾油松香。松香為一種透明、脆性的固體天然樹脂，是比較復(fù)雜的混合物，由樹脂酸(樅酸、海松酸)、少量脂肪酸、松脂酸酐和中性物等組成。

松香的主要成分為樹脂酸，占90%左右，分子式為C19H29 COOH，分子量302.46。樹脂酸是有代表性的松香酸，屬不飽和酸，含有共軛雙鍵，強(qiáng)烈吸收紫外光，在空氣中能自動氧化或誘導(dǎo)后氧化。松香外觀為淡至淡棕色，有玻璃狀光澤，帶松節(jié)油氣味，密度1.060~1.085g/cm3。熔點(diǎn)110～1 35℃，軟化點(diǎn)(環(huán)球法)72～76℃，沸點(diǎn)約300℃(0.67kPa)。玻璃化溫度Tg一30～38℃。折射率1.5453。閃點(diǎn)(開杯)216℃。燃點(diǎn)約480~500℃。在空氣中易氧化，色澤變深。

松香能溶于乙醇、二硫化碳、二氯乙烷、松節(jié)油、石油醚、汽油、油類和堿溶液。在汽油中溶解度降低。不溶于冷水，微溶于熱水。松香具有增黏’、乳化、軟化、防潮、防腐、絕緣等優(yōu)良性能。松香的結(jié)晶性，是由于松香中的異構(gòu)體在某些溶劑中溶解度和松香中的水分不同所致。松香水分含量<0.15%不結(jié)晶;>0.15%容易結(jié)晶;>0.16%嚴(yán)重結(jié)晶。松香結(jié)晶是影響松香質(zhì)量的重要問題之一，會使膠黏劑出現(xiàn)絮狀物或沉淀小顆粒，也使膠液變得不透明。

松香的結(jié)晶性可用下法檢測：取lOg松香l碎塊和10mL置于中，塞緊、溶解、靜置，若在15min內(nèi)結(jié)晶析出，則此松香容易結(jié)晶;如在2h后才析出，表明此松香不易結(jié)晶，可以放心使用。
松香的品質(zhì)，根據(jù)顏色、酸值、軟化點(diǎn)、透明度等而定。一般顏色愈淺，品質(zhì)愈好;松香酸含量愈多，酸值愈大，軟化點(diǎn)愈高。

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松香對光、熱、氧的作用很敏感，尤其是粉末狀易氧化，所以箍好整塊儲存，防止氧化使顏色變深、性能變化。塊狀松香表面氧化時(shí)生成氧化膜，可防止內(nèi)部松香進(jìn)一步氧化。潮濕可加速松香氧化過程，深度氧化時(shí)放出乙酸。