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食用天然色素,使用天然色素主要是由動(dòng)植物組織中提取的色素,人天然色素成分較為復(fù)雜,經(jīng)過(guò)純化后的天然色素,其作用也有可能和原來(lái)的不同。而且在精制的過(guò)程中,其化學(xué)結(jié)構(gòu)也可能發(fā)生變化;此外在加工的過(guò)程中,還有被污染的可能,故不能認(rèn)為天然色素就一定是純凈無(wú)害的。
合成食用色素同其它食品添加劑一樣,為達(dá)到安全使用的目的,需進(jìn)行嚴(yán)格的毒理學(xué)評(píng)價(jià)。包括①化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、純度、在食品中的存在形式以及降解過(guò)程和降解產(chǎn)物;②隨同食品被機(jī)體吸收后,在組織器官內(nèi)的潴留分布、代謝轉(zhuǎn)變和及排泄?fàn)顩r;③本身及其代謝產(chǎn)物在機(jī)體內(nèi)引起的生物學(xué)變化,亦及對(duì)機(jī)體可能造成的毒害及其機(jī)理。包括急性毒性、慢性毒性、對(duì)生育繁殖的影響、胚胎毒性、致畸性、致突變性、致癌性、致敏性等。
甜味劑
是指賦予食品甜味的食品添加劑。按來(lái)源可分為:(1)天然甜味劑,又分為糖醇類(lèi)和非糖類(lèi)。其中①糖醇類(lèi)有:木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麥芽糖醇、異麥芽糖醇、赤鮮糖醇;②非糖類(lèi)包括:甜菊糖甙、甘草、奇異果素、羅漢果素、索馬甜。(2)人工合成甜味劑其中磺胺類(lèi)有:糖精、環(huán)己基氨基磺酸鈉、乙?;前匪徕?。二肽類(lèi)有:天門(mén)冬酰苯丙酸甲酯(又阿斯巴甜)、1-a-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亞甲基)-D-丙氨酰胺(又稱(chēng)阿力甜)。蔗糖的衍生物有:三氯蔗糖、異麥芽酮糖醇(又稱(chēng)帕拉金糖)、新糖(果糖低聚糖)。
常用的食品色素包括兩類(lèi):天然色素與人工合成色素。天然色素來(lái)自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來(lái)自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素,主要是以煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的。 在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里,由于人們沒(méi)有認(rèn)識(shí)到合成色素的危害,并且合成色素與天然色素相比較,具有色澤鮮艷、著色力強(qiáng)、性質(zhì)穩(wěn)定和價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn),許多國(guó)家在食品加工行業(yè)普遍使用合成色素。 隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人對(duì)于在食品中使用合成色素會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康造成危害提出了疑問(wèn)。與此同時(shí),大量的研究報(bào)告指出,幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),某些合成色素甚至?xí):θ梭w健康。吃著精美點(diǎn)心、快餐盒飯、香噴噴的熱狗時(shí),瞟一眼印刷精美的包裝食品上的營(yíng)養(yǎng)成分表,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)每種食品中都有添加劑成分。據(jù)了解,轉(zhuǎn)化脂肪、精制谷物制品、食鹽、高果糖漿四種成分是在加工食品中多見(jiàn)的,這幾種成分危害著人體健康。
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磺酸 四氯化碳 二氯甲烷 重鉻酸鉀 磷酸三鈉 二甲苯 乙酸乙酯 溶劑油等化工原料 化學(xué)試劑
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從數(shù)據(jù)來(lái)看,2013年1~4月,我國(guó)的原油加工量為15868.3萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)3.2%;乙烯產(chǎn)量為529.8萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)3.0%;合成樹(shù)脂產(chǎn)量為1851.8萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)9.8%;合成纖維單體產(chǎn)量為736.8萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.4%;合成橡膠產(chǎn)量為132.1萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7.4%。乙烯產(chǎn)量扭轉(zhuǎn)了負(fù)增長(zhǎng),但增速很低,三大合成也都低速增長(zhǎng)。
石化各主要子行業(yè)的盈利狀況基本呈現(xiàn)小幅反彈。其中,有機(jī)化學(xué)原料制造業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入4322.18億元,同比增長(zhǎng)15.2%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額111.00億元,同比增長(zhǎng)2.3%;合成樹(shù)脂制造業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2427.01億元,同比增長(zhǎng)13.5%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額80.31億元,同比增長(zhǎng)11.9%;合成橡膠制造業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入388.33億元,同比增長(zhǎng)24.9%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額21.70億元,同比增長(zhǎng)17.2%;合成纖維單體(聚合)制造業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入946.06億元,同比下降4.4%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額-6.20億元。
從各主要子行業(yè)看,合成纖維單體(聚合)制造業(yè)由于受到棉花價(jià)格大幅下降等因素的影響,行業(yè)出現(xiàn)虧損。有機(jī)化學(xué)原料制造業(yè)和合成樹(shù)脂制造業(yè)兩個(gè)大的子行業(yè)的盈利水平也反彈乏力,這在很大程度上反映出了經(jīng)濟(jì)基本面偏冷。
從2013年的情況來(lái)看,雖然原油價(jià)格穩(wěn)定在100美元/桶(布倫特)上下,對(duì)于整個(gè)石化產(chǎn)業(yè)鏈還是比較有利的,但是,由于實(shí)體經(jīng)濟(jì)的持續(xù)走弱而導(dǎo)致的需求端下降趨勢(shì),將對(duì)整個(gè)行業(yè)形成沖擊。固定資產(chǎn)投資增速將會(huì)下降,裝臵開(kāi)工率會(huì)下降,行業(yè)的經(jīng)濟(jì)活度會(huì)下降,化工的下降周期將變得漫長(zhǎng)且底部無(wú)法明確。
主營(yíng)行業(yè):中國(guó)化工網(wǎng) |
公司主營(yíng):染料色漿液體染料,化工原料,廢舊化工回收--> |
采購(gòu)產(chǎn)品:庫(kù)存過(guò)期化工原料 |
主營(yíng)地區(qū):全國(guó) |
企業(yè)類(lèi)型:股份有限公司 |
公司成立時(shí)間:2018-11-28 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
公司郵編:276000 |
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