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廣東過期食品銷毀報(bào)廢處理中心
一律沒收違法所得,一律沒收食品原料、相關(guān)食品和工具設(shè)備,一律及時(shí)移送司法處理,積極配合司法調(diào)查取證,確保對(duì)犯罪分子刑事責(zé)任追究到位。嚴(yán)格餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要督促餐飲服務(wù)單位依法食品安全責(zé)任人的法律要求,進(jìn)一步樹立依法經(jīng)營(yíng)、安全發(fā)展、誠(chéng)信自律的理念,切實(shí)依法承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。要督促餐飲服務(wù)單位建立健全并切實(shí)崗位責(zé)任制,
明確企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、食品安全主管人員、部門管理人員、從業(yè)人員各自的食品安全責(zé)任,逐人崗位責(zé)任。要指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位根據(jù)食品安全法律法規(guī),結(jié)合自身實(shí)際特點(diǎn),建立健全并嚴(yán)格食品采購索證索票、食品留樣等各項(xiàng)食品安全管理制度;要推動(dòng)餐飲服務(wù)單位根據(jù)有關(guān)規(guī)定設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)。
邀請(qǐng)了海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食鹽和特殊食品監(jiān)管處二級(jí)調(diào)研員曾慧華蒞臨授課。曾慧華老師結(jié)合豐富的工作經(jīng)驗(yàn),從自貿(mào)港新、法律法規(guī)、監(jiān)管要點(diǎn)、案例分析等方面,深入淺出,科學(xué)地介紹了新形勢(shì)下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法工作要點(diǎn)。市局食鹽和特殊食品科負(fù)責(zé)人陳思思對(duì)2023年工作作簡(jiǎn)要介紹,以問題為導(dǎo)向,對(duì)特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營(yíng)提升暨違法違規(guī)銷售行為專項(xiàng)整治、
緩解體力疲勞功能食品風(fēng)險(xiǎn)排查、食品安全管理人員抽查考核等工作進(jìn)行再部署、再強(qiáng)調(diào)。經(jīng)過本次培訓(xùn),行政執(zhí)法人員充分了解了新形勢(shì)下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法要點(diǎn)和,特殊食品連鎖經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)者們更加熟知規(guī)范經(jīng)營(yíng)要求,通過監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)、連鎖牽頭抓總,經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范經(jīng)營(yíng),不斷提高我市特殊食品安全治理能力和治理水為深入主題教育“踐行宗旨為民造?!钡哪繕?biāo)要求。
餅干銷毀、炒貨銷毀、蜜餞果脯銷毀、果凍銷毀、肉干肉脯銷毀、飲料銷毀、牛奶銷毀、酸奶銷毀、乳制品銷毀、碳酸飲料銷毀、汽水銷毀、果味水銷毀、酸梅湯銷毀、散裝低糖飲料銷毀、礦泉飲料銷毀、麥乳精銷毀;查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉、病死畜禽及其產(chǎn)品的違法行為。(八)組織和責(zé)任分工市食品安全工作,負(fù)責(zé)全市食品安全信用體系建設(shè)的工作,辦公室設(shè)在食品個(gè)品監(jiān)督管理局。各成員單位具體分工如下:
食個(gè)監(jiān)管局:為食品安全信用體系建設(shè)工作的牽頭部門,負(fù)責(zé)綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)和組織開展重大安全事故和案件的查處。:依法查處食品安全的大案要案,嚴(yán)懲對(duì)社會(huì)影響惡劣、危害嚴(yán)重的犯罪分子及犯罪團(tuán)伙。農(nóng)林局:負(fù)責(zé)與食品有關(guān)的動(dòng)植物疫病的監(jiān)督管理,深入推行“食品行動(dòng)計(jì)劃”,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水。質(zhì)監(jiān)局:進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量管理,積極開展食品安全整治,嚴(yán)肅查處生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為,培育樹立重質(zhì)量、講誠(chéng)信的食品企業(yè)典型。
及時(shí)收集食品安全隱患線索,結(jié)合打擊整治養(yǎng)老詐騙專項(xiàng)行動(dòng)、打擊乳粉摻雜使假違法行為等工作,以母嬰店、發(fā)店、超市等為檢查單位,圍繞經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、食品安全自查制度、虛假宣傳等環(huán)節(jié)開展執(zhí)法檢查。截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員360余人次。檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)戶212家次。強(qiáng)宣傳,著力消費(fèi)維權(quán)。圍繞各大節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn),該局組織開展特殊食品安全知識(shí)系列宣傳活動(dòng),及時(shí)發(fā)布消費(fèi)提示警示,
加強(qiáng)對(duì)人群的科普宣傳和維權(quán)指導(dǎo),切實(shí)提高群眾特殊食品消費(fèi)意識(shí)。并積極開展食品法律法規(guī)宣傳,組織食品溝通交流群,向經(jīng)營(yíng)戶發(fā)布食品監(jiān)管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規(guī)等信息。截至目前,共發(fā)布食品監(jiān)管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規(guī)等信息40余條。
為防止不合格食品流入市場(chǎng),確保進(jìn)口食品安全,企業(yè)對(duì)不合格進(jìn)口食品進(jìn)行了銷毀處理。我司建立健全了報(bào)廢職能分工和會(huì)議、考核、保密、信息報(bào)送、督辦、宣傳報(bào)道、檢查督導(dǎo)、咨詢聯(lián)系等各項(xiàng)運(yùn)作,經(jīng)常要對(duì)一些涉密文件進(jìn)行銷毀,保護(hù)品牌利益。
食品安全各監(jiān)管部門要采取多種形式,大力宣傳食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督,引導(dǎo)廣大群眾踴躍舉報(bào)、據(jù)實(shí)舉報(bào)。第二十條本實(shí)施辦法自發(fā)布之日起施行,有效期2年。2011年8月新餐飲服條為鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與食品安全監(jiān)管,及時(shí)消除食品安全隱患,依法打擊食品安全違法行為,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》(令第557號(hào))、《食品安全辦公室關(guān)
于建立食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)南京市食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法條為鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與食品安全監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,創(chuàng)造全社會(huì)共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全辦公室關(guān)于建立食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的指導(dǎo)意見》和省《關(guān)于印發(fā)江蘇省食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》(
繼續(xù)對(duì)第三方臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行全覆蓋檢查,全力打造“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)手段,對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐進(jìn)行智慧監(jiān)管,積極探索建立“監(jiān)管部門主導(dǎo),臺(tái)主體推進(jìn),餐飲單位積極參與,配送員、群眾監(jiān)督”的工作機(jī)制,確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)。四是開展旅游景區(qū)食品安全專項(xiàng)整治。圍繞老街、老店、農(nóng)家樂、網(wǎng)紅旅游打卡地、無死角開展督查檢查,嚴(yán)格規(guī)范食品加工操作行為,
督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,做到監(jiān)督檢查不留死角,督促整改不走過場(chǎng),確保廣大游客吃得放心,玩得開心。五是開展建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治。壓實(shí)行業(yè)主管和屬地監(jiān)管責(zé)任,開展建筑工地食堂風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,檢查從業(yè)人員健康證明情況。
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