甜味劑
是指賦予食品甜味的食品添加劑。按來源可分為：（1）天然甜味劑，又分為糖醇類和非糖類。其中①糖醇類有：木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麥芽糖醇、異麥芽糖醇、赤鮮糖醇；②非糖類包括：甜菊糖甙、甘草、奇異果素、羅漢果素、索馬甜。（2）人工合成甜味劑其中磺胺類有：糖精、環(huán)己基氨基磺酸鈉、乙酰磺胺酸鉀。二肽類有：天門冬酰苯丙酸甲酯（又阿斯巴甜）、1-a-天冬氨酰-N-（2，2，4，4-四甲基-3-硫化三亞甲基）-D-丙氨酰胺（又稱阿力甜）。蔗糖的衍生物有：三氯蔗糖、異麥芽酮糖醇（又稱帕拉金糖）、新糖（果糖低聚糖）。

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從數(shù)據(jù)來看，2013年1~4月，我國的原油加工量為15868.3萬噸，同比增長3.2%;乙烯產(chǎn)量為529.8萬噸，同比增長3.0%;合成樹脂產(chǎn)量為1851.8萬噸，同比增長9.8%;合成纖維單體產(chǎn)量為736.8萬噸，同比增長1.4%;合成橡膠產(chǎn)量為132.1萬噸，同比增長7.4%。乙烯產(chǎn)量扭轉(zhuǎn)了負(fù)增長，但增速很低，三大合成也都低速增長。

石化各主要子行業(yè)的盈利狀況基本呈現(xiàn)小幅反彈。其中，有機(jī)化學(xué)原料制造業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入4322.18億元，同比增長15.2%，實現(xiàn)利潤總額111.00億元，同比增長2.3%;合成樹脂制造業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入2427.01億元，同比增長13.5%，實現(xiàn)利潤總額80.31億元，同比增長11.9%;合成橡膠制造業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入388.33億元，同比增長24.9%，實現(xiàn)利潤總額21.70億元，同比增長17.2%;合成纖維單體(聚合)制造業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入946.06億元，同比下降4.4%，實現(xiàn)利潤總額-6.20億元。

從各主要子行業(yè)看，合成纖維單體(聚合)制造業(yè)由于受到棉花價格大幅下降等因素的影響，行業(yè)出現(xiàn)虧損。有機(jī)化學(xué)原料制造業(yè)和合成樹脂制造業(yè)兩個大的子行業(yè)的盈利水平也反彈乏力，這在很大程度上反映出了經(jīng)濟(jì)基本面偏冷。

從2013年的情況來看，雖然原油價格穩(wěn)定在100美元/桶(布倫特)上下，對于整個石化產(chǎn)業(yè)鏈還是比較有利的，但是，由于實體經(jīng)濟(jì)的持續(xù)走弱而導(dǎo)致的需求端下降趨勢，將對整個行業(yè)形成沖擊。固定資產(chǎn)投資增速將會下降，裝臵開工率會下降，行業(yè)的經(jīng)濟(jì)活度會下降，化工的下降周期將變得漫長且底部無法明確。