超市賣不掉的過(guò)期食品去哪了？
供貨商會(huì)回收并進(jìn)行銷毀，這個(gè)是答案。如果回收后再生產(chǎn)，一旦爆發(fā)安全事故或者安全事件，造成的風(fēng)險(xiǎn)并不是那簡(jiǎn)單的節(jié)約成本可以承擔(dān)的。

過(guò)期食品一定是直接扔掉的，其實(shí)很多大企業(yè)都有回收制度，食品在接近一定的保質(zhì)期就會(huì)促銷,沒消掉會(huì)回收，進(jìn)口食品的話沒有這個(gè)條件，基本臨期就會(huì)打折促銷。其實(shí)并不是“過(guò)期”才處理，在商品還沒過(guò)期但打到某種“認(rèn)為過(guò)期前不能被銷售并食用”的情況下，其實(shí)就已經(jīng)被收回作為員工用品或者遺棄了，超市防損員的職責(zé)之一，也是整理臨期商品。

食品銷毀方式有哪幾種
１、過(guò)期食物如果是指知一般家里的過(guò)期食物，按照干濕進(jìn)行分離，能夠腐爛的是濕垃圾，外包裝塑料不能腐爛的是干垃圾，一般都是集中運(yùn)輸?shù)綕窭l(fā)電廠進(jìn)行發(fā)電，干垃圾大部分運(yùn)輸?shù)椒贌龔S進(jìn)行焚燒發(fā)電，還有一些不能處理的都進(jìn)行安全填埋。

２、如果是大批量的過(guò)期食品，有包裝專的，例如超市即將過(guò)期的牛奶、面包、酒水等等，就需要找的銷毀公司來(lái)幫您處理。銷毀公司會(huì)把這些批量過(guò)期食品運(yùn)走，需要進(jìn)行干濕屬分離，濕垃圾運(yùn)到生物發(fā)電廠，干垃圾進(jìn)行焚燒發(fā)電，安全環(huán)保，防止這些食品流入市場(chǎng)。

過(guò)期食品回收
1. 臨期食品回收，正常渠道銷售。
2. 過(guò)期食品回收，飼料用途。
3. 企業(yè)固廢銷毀。
長(zhǎng)期大量回收臨期、過(guò)期食品！

過(guò)期臨期食品回收范圍：
1、休閑類：長(zhǎng)期提供各類過(guò)期臨期餅干、面包、面包糠、蛋糕、月餅、粽子、方便面、薯片等回收服務(wù)；
2、干果類：長(zhǎng)期提供各類過(guò)期臨期瓜子、花生、炒貨、開心果、核桃、杏仁、果脯等回收服務(wù)；
3、糖果類：長(zhǎng)期提供各類過(guò)期臨期巧克力、糖果、奶糖、冰糖、白糖、紅糖、口香糖等回收服務(wù)；
4、罐裝類：長(zhǎng)期提供各類過(guò)期臨期水果罐頭、肉類罐頭、魚罐頭、榨菜、辣醬等回收服務(wù)；
5、冷凍類：長(zhǎng)期提供各類過(guò)期臨期牛羊肉、豬肉、雞肉、肉丸子、速凍餃子、速凍湯圓等回收服務(wù)；
6、速食類：長(zhǎng)期提供各類過(guò)期臨期火腿、香腸、熟食、雞翅、雞爪、鳳爪、豆干等回收服務(wù)；
7、飲料類：長(zhǎng)期提供各類過(guò)期臨期啤酒、牛奶、礦泉水、果汁、白酒、紅酒、碳酸飲料等回收服務(wù)；
8、糧油類：長(zhǎng)期提供各類過(guò)期臨期面條、食用油、大米、淀粉、奶酪、面粉等回收服務(wù)；
9、速溶類：長(zhǎng)期提供各類過(guò)期臨期奶粉、咖啡、果珍、黑芝麻糊、麥片等回收服務(wù)。

過(guò)期臨期食品回收流程：
1.來(lái)電價(jià)格咨詢。 2.上門看貨。3.誠(chéng)信定價(jià)。4.合同協(xié)議。5．安全回收。6．場(chǎng)地清潔。7．定期行情回訪。