根據(jù)作用機(jī)理，抗氧劑可分為過(guò)氧化物分解型抗氧劑，如二烷基二硫代磷酸鋅和二烷基二硫代氨基甲酸鋅等；自由基型抗氧劑，如N-苯基-α-萘胺和烷基吩噻嗪等；金屬減活型抗氧劑，如苯并三氮唑物和并噻唑物三類。

芳香胺類抗氧劑
芳香胺類抗氧劑，又稱為橡膠防老劑，是生產(chǎn)數(shù)量多的一類，這類抗氧劑價(jià)格低廉，抗氧效果顯著，但由于使制品變色，限制了它們?cè)跍\色和白色制品方面的應(yīng)用，主要用在塑料、合成纖維、乳膠、石油制品、食品、藥物和化妝品中。重要的芳香胺類抗氧劑有:二苯胺、對(duì)苯二胺和二氫喹啉等化合物及其物或聚合物，可用在天然橡膠、丁苯橡膠 、氯丁橡膠和異戊橡膠等制品中。

抗氧劑1010化學(xué)名為:四[β-(3，5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸]酯，為白色結(jié)晶粉末，化學(xué)性狀穩(wěn)定，可廣泛應(yīng)用于通用塑料，工程塑料，合成橡膠，纖維，熱熔膠，樹(shù)脂，油品，墨水，涂料等行業(yè)中。
抗氧劑1010化學(xué)名為:四[β-(3，5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸]酯，為白色結(jié)晶粉末，化學(xué)性狀穩(wěn)定，可廣泛應(yīng)用于通用塑料，工程塑料，合成橡膠，纖維，熱熔膠，樹(shù)脂，油品，墨水，涂料等行業(yè)中。

抗氧劑BHT由德國(guó)公司發(fā)明，廣泛用于,油品油墨和橡膠塑料行業(yè)上。根據(jù)中華共和國(guó)食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996,食品級(jí)BHT可以添加到食品里面,其中包括食用油脂,面條,色素,食用香精香料,外用化妝品,動(dòng)物飼料.具體的添加標(biāo)準(zhǔn)可以在中華共和國(guó)的里面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)--食品衛(wèi)生--GB2760-1996里面查詢到.

抗氧劑1076 免費(fèi)編輯 添加義項(xiàng)名
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抗氧劑1076（Dibutylhydroxyphenylpropionic acid stearyl ester），又稱β-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸十八碳醇酯，分子式是C35H62O3，分子量530.86，用作酚類抗氧劑,用于聚烯烴、聚氯乙烯、ABS樹(shù)脂、橡膠、石油制品中。

復(fù)合型乳液抗氧劑FK301是一種的食品添加劑，具有抗氧化、防腐、保鮮等多種功能。它是由多種天然抗氧化劑和食品級(jí)乳化劑復(fù)合而成的，可以在食品加工過(guò)程中有效地延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，保持食品的色澤、香味和營(yíng)養(yǎng)成分。