食品攪拌機(jī)是全齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，其動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，強(qiáng)度高，技術(shù)要求高，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，堅(jiān)固耐用?？捎糜跀嚢枘逃停案庖?，餡料、打蛋及和制面團(tuán)等。機(jī)械有三種攪拌轉(zhuǎn)速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋和面器。可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團(tuán)等操作。機(jī)型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機(jī)器，請(qǐng)用戶按要求選用。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音?。僮骱?jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團(tuán)之用，是生產(chǎn)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。

此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。釜體采用特殊密封結(jié)構(gòu)，可進(jìn)行加壓及抽真空，具有良好的排氣除泡效果。缸體夾套可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設(shè)備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動(dòng)，操作十分方便。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。

玻璃膠設(shè)備之——?jiǎng)恿旌蠙C(jī)JCT Planetary Power Mixers。該設(shè)備是強(qiáng)力分散機(jī)和行星攪拌機(jī)的結(jié)合體，該設(shè)備有兩個(gè)攪拌電機(jī)組成，一個(gè)電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)高速分散轉(zhuǎn)輪，另外一個(gè)電機(jī)驅(qū)動(dòng)行星式攪拌槳葉。該類機(jī)器是一種無(wú)死點(diǎn)的行星式強(qiáng)力分散混合器。采用特?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)，下料桶固定不動(dòng)；分散盤(pán)、攪拌槳實(shí)現(xiàn)既公轉(zhuǎn)又自轉(zhuǎn)的行星運(yùn)動(dòng)，其速度可調(diào)頻變速。使物料作復(fù)雜運(yùn)動(dòng)，受到強(qiáng)烈的剪切和捏合，物料得以充分地分散和混合，不會(huì)出現(xiàn)混合死點(diǎn)。