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在污泥培育時(shí)，污水處理要將它們置于適合溫度條件下，過低或過高的溫度會(huì)使代謝速率緩慢、成長(zhǎng)速率也緩慢，過高的溫度對(duì)微生物有致死效果。我廠醋酸鈉生產(chǎn)以粗醋酸鈉為原料。當(dāng)使用以糠醛生產(chǎn)尾氣(主要成份是醋酸)與碳酸鈉生產(chǎn)的粗醋酸鈉時(shí)，發(fā)現(xiàn)該粗醋酸鈉含酚體雜質(zhì)，酚體是苯酚及：其衍生物，溶于乙醇，但在高溫下容易聚合成不溶于乙醇的大分子物質(zhì)，后導(dǎo)致產(chǎn)品醇不溶物指標(biāo)不合格。
常規(guī)食品添加劑檢測(cè)方法
分子光譜技術(shù)檢測(cè)方法 在常規(guī)食品添加劑檢測(cè)方法中分子光譜技術(shù)十分常見，其利用分子對(duì)特定電磁輻射的吸收來進(jìn)行一種定性定量的分析。通過這種檢測(cè)技術(shù)可以檢測(cè)出面粉中各類食品添加劑的濃度，例如過氧化苯甲酰，而檢測(cè)方法為利用便攜式光譜儀來對(duì)面粉中的碘的濃度來進(jìn)行檢測(cè)，通過碘的濃度可以推算出過氧化苯甲酰的濃度。
在巧克力中的應(yīng)用
乳糖醇已被成功地應(yīng)用到生產(chǎn)無糖巧克力中，一水乳糖醇配方的精煉溫度控制在60℃，使結(jié)晶水能穩(wěn)定結(jié)合且不會(huì)吸收空氣中的水分。這個(gè)溫度，巧克力糖坯的黏度升高。無水乳糖醇尤其適合于巧克力的生產(chǎn)。因?yàn)闆]有結(jié)晶水，所以會(huì)更穩(wěn)定。使用無水乳糖醇，精煉的溫度可以高至80℃，能允許更濃的香氣并提高生產(chǎn)效率。無水乳糖醇的涼爽感弱于一水乳糖醇，更能夠體現(xiàn)巧克力的溫和口感。另外，乳糖醇能避免通常糖醇帶給巧克力的不悅口味。
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