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廣東過期食品銷毀報廢處理中心

一律沒收違法所得，一律沒收食品原料、相關(guān)食品和工具設(shè)備，一律及時移送司法處理，積極配合司法調(diào)查取證，確保對犯罪分子刑事責(zé)任追究到位。嚴(yán)格餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任各級食品藥品監(jiān)管部門要督促餐飲服務(wù)單位依法食品安全責(zé)任人的法律要求，進一步樹立依法經(jīng)營、安全發(fā)展、誠信自律的理念，切實依法承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。要督促餐飲服務(wù)單位建立健全并切實崗位責(zé)任制，

明確企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、食品安全主管人員、部門管理人員、從業(yè)人員各自的食品安全責(zé)任，逐人崗位責(zé)任。要指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位根據(jù)食品安全法律法規(guī)，結(jié)合自身實際特點，建立健全并嚴(yán)格食品采購索證索票、食品留樣等各項食品安全管理制度；要推動餐飲服務(wù)單位根據(jù)有關(guān)規(guī)定設(shè)置食品安全管理機構(gòu)。

邀請了海南省市場監(jiān)督管理局食鹽和特殊食品監(jiān)管處二級調(diào)研員曾慧華蒞臨授課。曾慧華老師結(jié)合豐富的工作經(jīng)驗，從自貿(mào)港新、法律法規(guī)、監(jiān)管要點、案例分析等方面，深入淺出，科學(xué)地介紹了新形勢下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法工作要點。市局食鹽和特殊食品科負(fù)責(zé)人陳思思對2023年工作作簡要介紹，以問題為導(dǎo)向，對特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升暨違法違規(guī)銷售行為專項整治、

緩解體力疲勞功能食品風(fēng)險排查、食品安全管理人員抽查考核等工作進行再部署、再強調(diào)。經(jīng)過本次培訓(xùn)，行政執(zhí)法人員充分了解了新形勢下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法要點和，特殊食品連鎖經(jīng)營和經(jīng)營者們更加熟知規(guī)范經(jīng)營要求，通過監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)、連鎖牽頭抓總，經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營，不斷提高我市特殊食品安全治理能力和治理水為深入主題教育“踐行宗旨為民造?！钡哪繕?biāo)要求。

銷毀公司提供咨詢處理海關(guān)查收、安檢工商查獲、假冒偽劣、質(zhì)監(jiān)局、檢驗檢疫局、走私偷稅、質(zhì)量問題、過期產(chǎn)品、生產(chǎn)企業(yè)報廢、不合格產(chǎn)品、偽劣物品等產(chǎn)品報廢銷毀處理方案，平臺運作及服務(wù)中心設(shè)立在中國廣州， 產(chǎn)品銷毀處理中心進行資源整合的平臺下資與合資環(huán)保企業(yè)共15余家，聯(lián)盟機構(gòu)和環(huán)保公司13家，是本地區(qū)業(yè)務(wù)范圍全、服務(wù)范圍廣、經(jīng)營資質(zhì)的綜合管理服務(wù)平臺。
六要強化食品安全應(yīng)急管理。餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)進一步完善食品安全事故處置方案，定期檢查各經(jīng)營門店、廚房或配送中心食品安全防范措施的情況，及時消除食品安全隱患。七要強化從業(yè)人員培訓(xùn)教育。餐飲連鎖企業(yè)要按照有關(guān)要求，加大對各類從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)。八要強化誠信經(jīng)營意識。餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)進一步增強誠信經(jīng)營意識，恪守企業(yè)社會責(zé)任，不得在食品安全方面以任何夸大、虛假手段誤導(dǎo)或欺騙消費者。
切實履行餐飲連鎖企業(yè)食品安全監(jiān)管職責(zé)各級食品個品監(jiān)管部門要認(rèn)真研究新形勢下餐飲業(yè)的發(fā)展規(guī)律和餐飲連鎖企業(yè)的經(jīng)營特點，采取更加有效的監(jiān)管措施，進一步加強對餐飲連鎖企業(yè)食品安全的監(jiān)管，促進餐飲連鎖企業(yè)健康發(fā)展。一要加強日常監(jiān)督檢查。
據(jù)不統(tǒng)計，截止到6月21日，各地共抽檢4530批次食品，抽檢食品涉及糕點（粽子、綠豆糕）、蛋制品（皮蛋、咸蛋）、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、酒類、飲料、肉制品、炒貨食品及堅果制品等，檢出不合格食品28批次，比去年同期下降了12.5%（2022年同期有32批次不合格食品），不合格食品包括糕點（粽子、綠豆糕等）、調(diào)味品、飲料、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品。
不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸發(fā)殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超使用、其他污染物和質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)等問題。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，截止到6月21日，及各地共抽檢粽子產(chǎn)品2053批次，不合格5批次，不合格項目涉及糖精鈉、商業(yè)無佛、大腸佛群。

為防止不合格食品流入市場,確保進口食品安全,企業(yè)對不合格進口食品進行了銷毀處理。我司建立健全了報廢職能分工和會議、考核、保密、信息報送、督辦、宣傳報道、檢查督導(dǎo)、咨詢聯(lián)系等各項運作,經(jīng)常要對一些涉密文件進行銷毀，保護品牌利益。
食品安全各監(jiān)管部門要采取多種形式，大力宣傳食品安全有獎舉報制度，鼓勵社會監(jiān)督，引導(dǎo)廣大群眾踴躍舉報、據(jù)實舉報。第二十條本實施辦法自發(fā)布之日起施行，有效期2年。2011年8月新餐飲服條為鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)管，及時消除食品安全隱患，依法打擊食品安全違法行為，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》（令第557號）、《食品安全辦公室關(guān)
于建立食品安全有獎舉報南京市食品安全舉報獎勵辦法條為鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，創(chuàng)造全社會共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全辦公室關(guān)于建立食品安全有獎舉報制度的指導(dǎo)意見》和省《關(guān)于印發(fā)江蘇省食品安全舉報獎勵辦法》(

繼續(xù)對第三方臺和入網(wǎng)餐飲單位進行全覆蓋檢查，全力打造“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)手段，對網(wǎng)絡(luò)訂餐進行智慧監(jiān)管，積極探索建立“監(jiān)管部門主導(dǎo)，臺主體推進，餐飲單位積極參與，配送員、群眾監(jiān)督”的工作機制，確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)。四是開展旅游景區(qū)食品安全專項整治。圍繞老街、老店、農(nóng)家樂、網(wǎng)紅旅游打卡地、無死角開展督查檢查，嚴(yán)格規(guī)范食品加工操作行為，
督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，做到監(jiān)督檢查不留死角，督促整改不走過場，確保廣大游客吃得放心，玩得開心。五是開展建筑工地食堂食品安全專項整治。壓實行業(yè)主管和屬地監(jiān)管責(zé)任，開展建筑工地食堂風(fēng)險隱患排查，檢查從業(yè)人員健康證明情況。