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廣州華琪魚類腌料粉末香精是屬于粉末香精,該產(chǎn)品以自有酶技術(shù)生產(chǎn)的小分子肽為原料,結(jié)合國外的調(diào)香技術(shù),賦予產(chǎn)品“去腥、不影響風(fēng)味、調(diào)理魚片去腥優(yōu)選”。
廣州華琪魚類腌料粉末香精用于調(diào)理肉片、調(diào)理肉塊、小海鮮、魚糜制品,腌制時添加0.5%-1%,去除腥味的同時賦予產(chǎn)品咸鮮基礎(chǔ)味。
廣州華琪海鮮肽是在小分子肽的基礎(chǔ)上,增加海鮮風(fēng)味,更適用于需要魚或海鮮風(fēng)味的產(chǎn)品,而海鮮肽粉末香精正是一款不僅具備有鮮味,又有海鮮風(fēng)味的產(chǎn)品。
廣州華琪泡椒香精提供的泡椒香氣,香氣恒久,逼真柔和。本產(chǎn)品的浸透性強,能有效提高制品的附加值,增強出品的入味效果,讓美味留在你心中,添加量0.1%~0.3%左右即可明顯賦予產(chǎn)品泡椒風(fēng)味。
廣州華琪炸蔥油香精具有炸蔥油香氣,提高制品的附加值、降低成本。耐高低溫,香氣恒久、逼真、柔和。滲透性強、入味效果佳。添加0.1%~0.3%,賦予產(chǎn)品濃郁蔥油風(fēng)味。
廣州華琪芝士香精風(fēng)味濃郁自然、芝士香氣逼真持久、穩(wěn)定耐高低溫,廣泛應(yīng)用于肉制品、蛋糕、膨化食品、豆制品、面制品、餅干、糖果、復(fù)合調(diào)味料等產(chǎn)品中,賦予產(chǎn)品濃郁芝士香氣、增強回味和食欲、提高產(chǎn)品附加值,降低成本。
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