主要銷毀食品有：食用油銷毀、肉制品銷毀、鮮肉銷毀、咸肉銷毀、火腿腸銷毀、罐頭銷毀、調(diào)味品銷毀、保健食品銷毀、膨化食銷毀、巧克力銷毀、糕點(diǎn)銷毀、要明確并部門責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理的綜合監(jiān)督與組織協(xié)調(diào)，努力提高食品安全綜合監(jiān)管工作水。根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，結(jié)合本市實(shí)際，特作如下決定：食品安全監(jiān)管遵循統(tǒng)分級(jí)負(fù)責(zé)、綜合監(jiān)督、依法監(jiān)管、強(qiáng)化基礎(chǔ)、信息公開的原則。

各級(jí)人民對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全工作負(fù)總責(zé)。市、區(qū)縣(自治縣、市)人民應(yīng)統(tǒng)協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管工作。將食品安全工作納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中長期規(guī)劃；逐年加大財(cái)政投入，保障食品安全工作的正常開展；建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明確的食品安全監(jiān)管體系，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)。市、區(qū)縣(自治縣、市)人民應(yīng)建立食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，將食品安全監(jiān)管納入目標(biāo)管理績效考核；
從檢查情況看，《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》標(biāo)準(zhǔn)及其第1號(hào)修改單得到較好的實(shí)施，企業(yè)主動(dòng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)比較到位，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售過度包裝的粽子、茶葉。但部分商家存在銷售人員對(duì)限制商品過度包裝相關(guān)條款了解不夠的情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場進(jìn)行宣傳為強(qiáng)化端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，打擊超范圍超量使用食品添加劑、農(nóng)殘獸殘超標(biāo)等
食品安全問題，營造安全放心消費(fèi)環(huán)境，廣豐區(qū)市場監(jiān)管局同第三方檢測公司人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。本次專項(xiàng)抽檢，以“及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、保障群眾節(jié)日食品安全”為目標(biāo)，緊扣節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，品種針對(duì)性、抽樣時(shí)效性和規(guī)范性，在抽檢品種的選擇上。

餅干銷毀、炒貨銷毀、蜜餞果脯銷毀、果凍銷毀、肉干肉脯銷毀、飲料銷毀、牛奶銷毀、酸奶銷毀、乳制品銷毀、碳酸飲料銷毀、汽水銷毀、果味水銷毀、酸梅湯銷毀、散裝低糖飲料銷毀、礦泉飲料銷毀、麥乳精銷毀；查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉、病死畜禽及其產(chǎn)品的違法行為。(八)組織和責(zé)任分工市食品安全工作，負(fù)責(zé)全市食品安全信用體系建設(shè)的工作，辦公室設(shè)在食品個(gè)品監(jiān)督管理局。各成員單位具體分工如下：
食個(gè)監(jiān)管局：為食品安全信用體系建設(shè)工作的牽頭部門，負(fù)責(zé)綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)和組織開展重大安全事故和案件的查處。：依法查處食品安全的大案要案，嚴(yán)懲對(duì)社會(huì)影響惡劣、危害嚴(yán)重的犯罪分子及犯罪團(tuán)伙。農(nóng)林局：負(fù)責(zé)與食品有關(guān)的動(dòng)植物疫病的監(jiān)督管理，深入推行“食品行動(dòng)計(jì)劃”，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水。質(zhì)監(jiān)局：進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量管理，積極開展食品安全整治，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為，培育樹立重質(zhì)量、講誠信的食品企業(yè)典型。
及時(shí)收集食品安全隱患線索，結(jié)合打擊整治養(yǎng)老詐騙專項(xiàng)行動(dòng)、打擊乳粉摻雜使假違法行為等工作，以母嬰店、發(fā)店、超市等為檢查單位，圍繞經(jīng)營者主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、食品安全自查制度、虛假宣傳等環(huán)節(jié)開展執(zhí)法檢查。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員360余人次。檢查特殊食品經(jīng)營戶212家次。強(qiáng)宣傳，著力消費(fèi)維權(quán)。圍繞各大節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)，該局組織開展特殊食品安全知識(shí)系列宣傳活動(dòng)，及時(shí)發(fā)布消費(fèi)提示警示，
加強(qiáng)對(duì)人群的科普宣傳和維權(quán)指導(dǎo)，切實(shí)提高群眾特殊食品消費(fèi)意識(shí)。并積極開展食品法律法規(guī)宣傳，組織食品溝通交流群，向經(jīng)營戶發(fā)布食品監(jiān)管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規(guī)等信息。截至目前，共發(fā)布食品監(jiān)管動(dòng)態(tài)、相關(guān)法律法規(guī)等信息40余條。

文件銷毀系統(tǒng)主要是針對(duì)紙質(zhì)文件和帶有各種信息載體的硬盤、軟盤、信用卡等磁質(zhì)和非磁質(zhì)的儲(chǔ)存介質(zhì)進(jìn)行有效銷毀，達(dá)到終信息安全，防止泄密事件發(fā)生的一種系統(tǒng)。這里的信息安全既包括涉及國家企業(yè)的核心機(jī)密安全信息，同時(shí)也包含諸如個(gè)人身份信息、企業(yè)的一般經(jīng)營信息，雖然不會(huì)對(duì)國家和企業(yè)經(jīng)營造成致命的打擊，但也會(huì)對(duì)企業(yè)和個(gè)人造成不必要的損失。中央碎紙系統(tǒng)和文件銷毀中心系統(tǒng)就是保護(hù)文件信息安全所建立的系統(tǒng)。
關(guān)部門對(duì)屬于本部門職責(zé)范圍內(nèi)的舉報(bào)內(nèi)容，要及時(shí)組織核查；對(duì)不屬于本級(jí)或者本部門監(jiān)管職責(zé)范圍內(nèi)的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)在接報(bào)后及時(shí)書面通知并移交處理的監(jiān)管部門。涉嫌犯罪的，依法移送司法部門。對(duì)于舉報(bào)內(nèi)容涉及的部門職責(zé)分工不明確，或存在爭議的，
由先受理舉報(bào)的部門按照管理權(quán)限，分別報(bào)市或區(qū)食品安全辦公室裁定。第三章獎(jiǎng)勵(lì)條件第八條公民、法人和其他組織均對(duì)涉及食品安全的違法行為進(jìn)行舉報(bào)，同時(shí)符合下列條件者，獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)：（一）舉報(bào)的食品安全違法案件發(fā)生在本市行政區(qū)域內(nèi)；（二）有明確的、具體的被舉報(bào)方；（三）舉報(bào)人提供的證據(jù)或線索事先未被食品安全監(jiān)督部門掌握；
食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的《關(guān)于紅牛維生素功能飲料的長期抽檢情況報(bào)告》，證明紅牛維生素功能飲料產(chǎn)品品質(zhì)安全穩(wěn)定。紅牛在此鄭重承諾：紅牛維生素功能飲料產(chǎn)品不存在違規(guī)添加食品添加劑，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，安全穩(wěn)定，敬請(qǐng)廣大消費(fèi)者放心飲用。質(zhì)檢總局日前發(fā)布的抽檢結(jié)果顯示，進(jìn)口商為山東中糧花生制品進(jìn)出口有限公司的一款花生仁不合格。網(wǎng)財(cái)經(jīng)中心記者9日分別致電山東中糧花生制品進(jìn)出口有限公司和中糧集團(tuán)公共關(guān)系部，但截至發(fā)稿時(shí)，電話均無人接聽。
質(zhì)檢總局期公布了2011年12月份進(jìn)口不合格食品、化妝品名單。結(jié)果顯示，進(jìn)口商為山東中糧花生制品進(jìn)出口有限公司一款重95噸的花生仁因檢出黃曲好毒素B1超標(biāo)，而被山東進(jìn)境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)予以退貨處理。