通常所用的塑料并不是一種單一成分，它是由許多材料配制而成的。其中高分子聚合物(或稱合成樹脂)是塑料的主要成分，此外，為了改進(jìn)塑料的性能，還要在高分子化合物中添加各種材料，如填料、增塑劑、潤(rùn)滑劑、穩(wěn)定劑、著色劑、抗靜電劑等，才能成為性能良好的塑料。

塑料是重要的有機(jī)合成高分子材料，應(yīng)用非常廣泛。但是廢棄塑料帶來(lái)的“白色污染”也越來(lái)越嚴(yán)重，如果我們能詳細(xì)了解塑料的組成及分類，不僅能幫助我們科學(xué)地使用塑料制品，也有利于塑料的分類回收，并有效控制和減少“白色污染”。

回收利用廢棄塑料時(shí)，分類十分困難，是目前大的難題，塑料是一種比較容易燃燒的物質(zhì)，燃燒時(shí)產(chǎn)生有害氣體。例如聚苯乙烯燃燒時(shí)產(chǎn)生，這種物質(zhì)少量會(huì)導(dǎo)致失明，吸入有嘔吐等，PVC燃燒也會(huì)產(chǎn)生有害氣體，除了燃燒，就是高溫環(huán)境，會(huì)導(dǎo)致塑料分解出有害成分，垃圾填埋法使塑料埋在地底下幾十年才會(huì)緩慢分解，.由于塑料的無(wú)法自然降解性，它已成為人類的號(hào)敵人，也已經(jīng)導(dǎo)致許多動(dòng)物的悲劇。

現(xiàn)代人類健康研究發(fā)現(xiàn)，在人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，都會(huì)不經(jīng)意間誤食微量的塑料元素，人攝入微塑料顆粒的途徑有很多， 至于微塑料的來(lái)源，我們使用的塑料袋和一次性塑料制品，都可能是微塑料的來(lái)源。在不經(jīng)意間拋棄的一個(gè)塑料袋，在它“粉身碎骨”之后，又幽靈般地爬上了你的餐桌，看不見，摸不著，卻自食其果。

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酒石酸用途廣泛，可用在工業(yè)上及食品添加劑，因其安全問(wèn)題的性質(zhì)，在化工市場(chǎng)占據(jù)很大的份額。右旋酒石酸或D-酒石酸、左旋酒石酸或L-酒石酸、內(nèi)消旋酒石酸。等量的左旋酒石酸與右旋酒石酸混合得外消旋酒石酸或DL-酒石酸。酒石酸是右旋酒石酸。工業(yè)上生產(chǎn)量大的是外消旋酒石酸。D型酒石酸為無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)臭，味酸，相對(duì)密度1.7598。熔點(diǎn)168～170℃。易溶于水，溶于甲、，微溶于，不溶于。DL型酒石酸為無(wú)色透明細(xì)粒晶體，無(wú)臭味，酸，相對(duì)密度1.697。熔點(diǎn)204~206℃，210℃分解。溶于水和，微溶于，不溶于。酒石酸在空氣中穩(wěn)定。