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糖精鈉的特性及用途： 1、在甜度方面，糖精鈉分解出來的陰離子有強(qiáng)甜味，而在分子狀態(tài)下沒有甜味，反感到苦味。糖精鈉溶解度大，解離度也大，因而甜味強(qiáng)。糖精鈉經(jīng)煮沸會(huì)緩慢分解，如以適當(dāng)比例與其他甜味料并用，更可接近砂糖甜味。糖精鈉不會(huì)引起食品染色和發(fā)酵。 2、當(dāng)其濃度比較大時(shí)帶有苦味，在酸性條件下對(duì)糖精鈉進(jìn)行加熱，會(huì)喪失甜味，同時(shí)形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸，這種物質(zhì)無色，性能穩(wěn)定，因?yàn)槠錈崃勘容^低，進(jìn)而不容易被人體吸收，但是可以隨大小便排出體外等，所以，糖精鈉被肥胖病、高血脂等患者用作食糖的替代品。
苯甲酸鈉還用于紅酒生產(chǎn)過程當(dāng)中停止發(fā)酵。苯甲酸鈉自然產(chǎn)生于蘋果、梨子、越橘等水果，丁香、桂皮等略帶甜味的香料，也含有少量的苯甲酸鈉。但這些食品當(dāng)中的苯甲酸鈉不是為了自身的防腐作用。
苯甲酸鈉的物化性質(zhì)： 1、含量：≥99.5% 2、外觀：合格 3、水不溶物：0.01 4、堿度：合格 5、氯化物：0.01 6、硫酸鹽：0.005； 7、鐵：0.0005 8、重金屬（以Pb計(jì)）：0.0005 9、外觀與性狀：白色顆?；蚓w粉末，無臭或微帶氣味； 10、熔點(diǎn)：122.4℃； 11、沸點(diǎn)：249℃； 12、閃點(diǎn)：121-123℃（閉杯）； 苯甲酸鈉是用于內(nèi)服液體藥劑的防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果，用量過多會(huì)對(duì)人體肝臟產(chǎn)生危害，甚至致。
| 主營(yíng)行業(yè)：中國(guó)化工網(wǎng) |
| 公司主營(yíng)：染料色漿液體染料,化工原料,廢舊化工回收 |
| 采購(gòu)產(chǎn)品：庫(kù)存過期化工原料 |
| 主營(yíng)地區(qū)：全國(guó) |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 公司成立時(shí)間：2018-11-28 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：服務(wù)型 |
| 公司郵編：276000 |
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