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石蠟制品在造型或涂敷過(guò)程中,長(zhǎng)期處于熱熔狀態(tài),并與空氣接觸,假如安定性不好,就容易氧化變質(zhì)、顏色變深,甚至發(fā)出臭味。此外,使用時(shí)處于光照條件下石蠟也會(huì)變黃。因此,要求石蠟具有良好的熱安定性、氧化安定性和光安定性。
影響石蠟安定性的主要因素是其所含有的微量的非烴化合物和稠環(huán)芳烴。為提高石蠟的安定性,就需要對(duì)石蠟進(jìn)行深度精制,以脫除這些雜質(zhì)。
明膠是經(jīng)膠原適度水解和熱變性得到的產(chǎn)物,生產(chǎn)明膠的原料主要是動(dòng)物的皮、骨及制革業(yè)廢料等,市場(chǎng)上常見(jiàn)的明膠多以牛皮牛骨或豬皮為原料制備,近年來(lái)由于瘋牛病和口蹄疫的出現(xiàn),許多明膠生產(chǎn)廠家開(kāi)始轉(zhuǎn)向以魚(yú)皮、魚(yú)鱗和雞皮為原料制備明膠。目前,明膠的生產(chǎn)方法主要有堿法、酸法、酶法等。堿法和酸法是傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法,生產(chǎn)周期較長(zhǎng)一般為15天,所排廢液對(duì)環(huán)境的污染較大。由于酶法制備明膠的生產(chǎn)成本較低,產(chǎn)品安全性高,在醫(yī)藥、食品領(lǐng)域等逐步取代酸法和堿法生產(chǎn)的明膠。
本品是一種廣譜、、添加型阻燃劑。含溴量大,具有添加量少、熱穩(wěn)定性好、阻燃效能高,用途廣泛,廣泛適用于橡膠、紡織、電子、塑料等行業(yè),特別適用于PE、PP、ABS、PA6、PS、PBT、PC等合成材料。
用作膠黏劑的添加型阻燃劑,具有極為的熱穩(wěn)定性,與三氧化二銻并用時(shí),則有明顯的協(xié)效作用,阻燃效能更高,熱穩(wěn)定性好。適用于環(huán)氧樹(shù)脂、酚醛樹(shù)脂、聚氨酯、丙烯酸樹(shù)脂、不飽和聚酯樹(shù)脂、聚苯醚、聚苯乙烯、ABS、硅橡膠等膠黏劑和密封劑。
甜煉乳是由鮮奶經(jīng)真空蒸發(fā)、加糖后密封制成。甜煉乳由于在加工中加入了蔗糖,有一部分蛋白質(zhì)因受熱變性,對(duì)酸的凝集性有所改善,故消化率有所提高。但由于加熱處理,維生素也有所損失。另外,由于甜煉乳含糖過(guò)多(每100克甜煉乳中糖含量達(dá)55.4克),因此不適于嬰兒長(zhǎng)期食用。鮮奶則沒(méi)有上述現(xiàn)象。
山梨糖醇可由葡萄糖還原而制取,在梨、桃、蘋(píng)果中廣泛分布,含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當(dāng),但能給人以濃厚感。在體內(nèi)被緩慢地吸收利用,且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。
它是在日本早允許作為食品添加劑使用的糖醇之一,用于提高食品保濕性,或作為稠化劑之用??勺魈鹞秳?,如常用于制造無(wú)糖口香糖。也用作化妝品及牙膏的保濕劑、賦形劑,并可用作甘油代用品。
天然檸檬酸在自然界中分布很廣,天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的。
很多種水果和蔬菜,尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸,特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸,在干燥之后,含量可達(dá)8%(在果汁中的含量大約為47g/L)。在柑橘屬水果中,檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005mol/L和檸檬和青檸的0.30mol/L之間。這個(gè)含量隨著不同的栽培種和植物的生長(zhǎng)情況而有所變化
卡拉膠穩(wěn)定性強(qiáng),干粉長(zhǎng)期放置不易降解。它在中性和堿性溶液中也很穩(wěn)定,即使加熱也不會(huì)水解,但在酸性溶液中(尤其是pH值≤4.0)卡拉膠易發(fā)生酸水解,凝膠強(qiáng)度和黏度下降。值得注意的是,在中性條件下,若卡拉膠在高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱,也會(huì)水解,導(dǎo)致凝膠強(qiáng)度降低。所有類(lèi)型的卡拉膠都能溶解于熱水與熱牛奶中。溶于熱水中能形成黏性透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液??ɡz在冷水中只能吸水膨脹而不能溶解。
基于卡拉膠具有的性質(zhì),在食品工業(yè)中通常將其用作增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩(wěn)定劑等。而這些卡拉膠的生產(chǎn)應(yīng)用與其流變學(xué)特性有著較大的關(guān)系,因而準(zhǔn)確掌握卡拉膠的流變學(xué)性能及其在各種條件下的變化規(guī)律對(duì)生產(chǎn)具有重要的意義。
在美國(guó)麥當(dāng)勞出售的麥樂(lè)雞,含有泥膠和石油成分的化學(xué)物質(zhì),即分別是二甲基聚硅氧烷和特丁基對(duì)苯二酚。而在中國(guó)售賣(mài)的麥樂(lè)雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對(duì)苯二酚兩種物質(zhì)的含量符合現(xiàn)行國(guó)家食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760,消費(fèi)者可安心食用。 聚二甲基硅氧烷是一種國(guó)家允許使用的消泡劑類(lèi)食品添加劑,是用以防止炸雞塊的食油起泡,特丁基對(duì)苯二酚是一種國(guó)家允許使用的安全食用油脂抗氧化劑,適用于植物油、豬油等,具有良好的抗氧化作用,可增強(qiáng)油質(zhì)在保質(zhì)期內(nèi)的穩(wěn)定性。食品中的聚二甲基硅氧烷的功能是一種消泡劑,大食用量0.05~0.1克/公斤。特丁基對(duì)苯二酚的功能是“抗氧化劑”,大的使用量是0.2克/公斤。
碳酸鋰可用于鋰化合物及搪瓷、玻璃制造,是制取鋰化合物和金屬鋰的原料,可作鋁冶煉的電解浴添加劑。在玻璃、陶瓷、醫(yī)藥和食品等工業(yè)中應(yīng)用廣泛,亦可用于合成橡膠、染料、半導(dǎo)體、軍事工業(yè)、電視機(jī)、原子能、醫(yī)藥、催化劑等方面。用于制取聲學(xué)級(jí)單晶,光學(xué)級(jí)單晶。還可 用于治療狂燥性精神病,制作鎮(zhèn)靜劑等。
電池級(jí)碳酸鋰主要用于制備鈷酸鋰、錳酸鋰、三元材料及磷酸鐵鋰等鋰離子電池正極材料。
高純級(jí)碳酸鋰主要應(yīng)用于制備鋰離子電池正極材料及電池級(jí)氟化鋰的制備;在光電信息方面,高純級(jí)碳酸鋰用于制備鉭酸鋰和鈮酸鋰;同時(shí)高純級(jí)碳酸鋰還應(yīng)用于光學(xué)特種玻璃、磁性材料行業(yè)及超級(jí)電容器、醫(yī)藥行業(yè)等。
用作酚醛樹(shù)脂膠黏劑的固化促進(jìn)劑,加速固化過(guò)程。又可用作鑄造、砂輪粘接劑。還用作金屬防銹劑、木材表面涂飾劑、鍋爐除垢/防垢劑、皮革鞣制劑等。
生產(chǎn)
世界上含單寧較多、可用于生產(chǎn)栲膠的植物有600多種。中國(guó)含單寧量較高的植物有70多種。原料采集的時(shí)間對(duì)栲膠質(zhì)量有很大影響,因此適時(shí)采集十分重要。供貯存的原料含水率應(yīng)小于20%,貯存時(shí)間不超過(guò)1年。生產(chǎn)時(shí)先將原料破碎,使大部分細(xì)胞壁破裂,以利于浸提時(shí)單寧的擴(kuò)散和溶解。浸提液經(jīng)真空蒸發(fā)濃縮和干燥,即得栲膠產(chǎn)品。為了使產(chǎn)品色淺易溶、滲透快,加工過(guò)程中除對(duì)原料和中間產(chǎn)品進(jìn)行物理凈化處理外,還可用化學(xué)藥劑(如亞硫酸鈉等)處理。
20世紀(jì)70年代以來(lái),由于合成鞣劑迅速發(fā)展和原料資源日益減少,世界栲膠產(chǎn)量有所下降,栲膠生產(chǎn)的趨向是尋找新的原料,建立速生原料基地,改革工藝設(shè)備,提高栲膠質(zhì)量和擴(kuò)大利用范圍,開(kāi)展廢渣利用等
“炭黑粒子”的光散射程度,隨著粒徑的減小而降低,除了影響增光效應(yīng),也影響色調(diào),原因如下: 當(dāng)可將光穿過(guò)一主色為黑色的著色層時(shí),短波的藍(lán)光比長(zhǎng)波的紅光的散射效應(yīng)更強(qiáng)烈。炭黑越細(xì),這種效應(yīng)越顯著。紅光成分由于散射損失較小,因此進(jìn)入著色層的深度大一些。藍(lán)光總體散射強(qiáng)烈,在相反方向,即后方的散射也強(qiáng)烈,于是又從著色層中反射出來(lái)。當(dāng)觀察反射過(guò)程時(shí),經(jīng)細(xì)炭黑著色的出現(xiàn)藍(lán)色色調(diào),會(huì)給人黑度更高的感覺(jué)。如果炭黑粗大,則相應(yīng)地呈現(xiàn)棕色色調(diào)。當(dāng)觀察透射過(guò)程時(shí),相同的著色層(不完全透明的薄膜)的色調(diào)關(guān)系正好相反,隨著粒徑的減小,散射較強(qiáng)的藍(lán)光穿過(guò)著色層的深度較小,即藍(lán)光穿過(guò)著色層至另一面成分較少,從另一面穿出來(lái)。因此,由于在觀察的那一面缺少藍(lán)光成分,著色層在透射過(guò)程中觀察時(shí),便呈現(xiàn)棕色色調(diào)。當(dāng)以鈦白粉調(diào)灰(灰色色調(diào))時(shí)的情形,與在透射過(guò)程中觀察主色的著色狀況相似,光線在含有黑色顏料塑料片中的白顏料中來(lái)回散射,越小粒徑的炭黑,會(huì)使可見(jiàn)光內(nèi)藍(lán)光的散射越強(qiáng),因此較多其余的紅光部分便透射過(guò)來(lái),呈現(xiàn)出帶黃色色調(diào)的灰色,相反地,如著色時(shí)用粗粒徑的炭黑,尤其是較為粗大的燈黑,則會(huì)得到帶藍(lán)色色調(diào)的灰色。
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