讓接近保質(zhì)期的商品在過期前就賣掉，這個(gè)是比較科學(xué)的做法，比如做搭售打折處理和試吃，精制品（奶、面包、包裝肉類）比較多，干貨和甜品部門也有，但是比較少?；蛘咿D(zhuǎn)貨給生意好的兄弟商場(chǎng)銷售。生鮮幾乎不這么做。

大量回收處理過期食品、食品渣子、油炸類食品，包括各種豆類，餅干類。
過期食品已不可食用，中華人民共和國食品安全法第五十四條要求食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。嚴(yán)格對(duì)超過保質(zhì)期食品和回收食品的處置。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要按照食品安全法等法律法規(guī)規(guī)定，對(duì)超過保質(zhì)期食品和回收食品進(jìn)行無害化處理或銷毀（包裝一并銷毀），也可以通過由有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等。需要銷毀的，要根據(jù)待銷毀食品的品種、數(shù)量等具體情況，自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀，不得再次影響食品安全。

民以食為天，食品安全是每個(gè)人都非常關(guān)心的一件事，在現(xiàn)代，食品的多樣化滿足了各類人群的口腹之欲，隨之而來的食品安全問題也接踵而至。

大家都知道，食物的保鮮期很短，特別是在夏天，買的食物一下沒做好保鮮工作幾個(gè)小時(shí)、幾十分鐘就會(huì)壞、變味，可商家賣的食品就不同了，同樣的季節(jié)，除了現(xiàn)做手工食品，例如面包蛋糕類的會(huì)短些，其它的輕則半個(gè)月一個(gè)月，有的甚至可以可以保存好幾年、幾十年都還能食用，這是為什么呢？因?yàn)槔锩嫣砑恿烁鞣N添加劑，所以能夠延長保質(zhì)期，當(dāng)然這些添加劑的使用國家都是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，不會(huì)對(duì)人體造成什么不利的影響。

過期臨期食品回收范圍：
1、休閑類：長期提供各類過期臨期餅干、面包、面包糠、蛋糕、月餅、粽子、方便面、薯片等回收服務(wù)；
2、干果類：長期提供各類過期臨期瓜子、花生、炒貨、開心果、核桃、杏仁、果脯等回收服務(wù)；
3、糖果類：長期提供各類過期臨期巧克力、糖果、奶糖、冰糖、白糖、紅糖、口香糖等回收服務(wù)；
4、罐裝類：長期提供各類過期臨期水果罐頭、肉類罐頭、魚罐頭、榨菜、辣醬等回收服務(wù)；
5、冷凍類：長期提供各類過期臨期牛羊肉、豬肉、雞肉、肉丸子、速凍餃子、速凍湯圓等回收服務(wù)；
6、速食類：長期提供各類過期臨期火腿、香腸、熟食、雞翅、雞爪、鳳爪、豆干等回收服務(wù)；
7、飲料類：長期提供各類過期臨期啤酒、牛奶、礦泉水、果汁、白酒、紅酒、碳酸飲料等回收服務(wù)；
8、糧油類：長期提供各類過期臨期面條、食用油、大米、淀粉、奶酪、面粉等回收服務(wù)；
9、速溶類：長期提供各類過期臨期奶粉、咖啡、果珍、黑芝麻糊、麥片等回收服務(wù)。

我們公司憑借自身對(duì)過期食品回收行業(yè)的深入理解和多年的深耕，已經(jīng)成為有較高度的過期食品回收服務(wù)商，長期以來，我們與國內(nèi)的食品企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、商場(chǎng)超市等建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系，隨著業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展和壯大，合作伙伴的范圍也在進(jìn)一步擴(kuò)大。歡迎有過期食品回收處理需求的企業(yè)來電聯(lián)系回收處理事宜！