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過期臨期食品回收 |
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超市賣不掉的過期食品去哪了？
供貨商會回收并進行銷毀，這個是答案。如果回收后再生產(chǎn)，一旦爆發(fā)安全事故或者安全事件，造成的風險并不是那簡單的節(jié)約成本可以承擔的。
冷凍。這個是肉類部特有的處理方式，也是個人不大喜歡的方式。家里面買了肉吃不掉會凍起來，肉類部賣不掉也會這么做。由于肉類部特殊的運營模式，冷凍銷售不掉臨近保質(zhì)期的肉是難以避免的。當冷凍庫存量比較大的時候，就可能以一些名義進行促銷或者出售給特別的下家。大家在超市里看到的一部分冷凍肉類促銷就是這么來的。
過期食品一定是直接扔掉的，其實很多大企業(yè)都有回收制度，食品在接近一定的保質(zhì)期就會促銷,沒消掉會回收，進口食品的話沒有這個條件，基本臨期就會打折促銷。其實并不是“過期”才處理，在商品還沒過期但打到某種“認為過期前不能被銷售并食用”的情況下，其實就已經(jīng)被收回作為員工用品或者遺棄了，超市防損員的職責之一，也是整理臨期商品。
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)過期的食品應進行無害化處理或銷毀，或者轉(zhuǎn)化為飼料或肥料；這些處置方式均為合規(guī)合法的處理方式；應根據(jù)具體的食品類型進行大化的殘值利用。一般無殘值的銷毀方式：焚燒或填埋。
超市里過期的食品藥品怎么處理？
食品一般是由生產(chǎn)商回收，一般情況下，回收的食品一定是可以再加工利用的，比如說牛奶奶粉化再做復原乳。
藥品的話會由食藥監(jiān)管部門回收，然后進行無害化處理。
食品銷毀方式有哪幾種
１、過期食物如果是指知一般家里的過期食物，按照干濕進行分離，能夠腐爛的是濕垃圾，外包裝塑料不能腐爛的是干垃圾，一般都是集中運輸?shù)綕窭l(fā)電廠進行發(fā)電，干垃圾大部分運輸?shù)椒贌龔S進行焚燒發(fā)電，還有一些不能處理的都進行安全填埋。
２、如果是大批量的過期食品，有包裝專的，例如超市即將過期的牛奶、面包、酒水等等，就需要找的銷毀公司來幫您處理。銷毀公司會把這些批量過期食品運走，需要進行干濕屬分離，濕垃圾運到生物發(fā)電廠，干垃圾進行焚燒發(fā)電，安全環(huán)保，防止這些食品流入市場。
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