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廣東過期食品銷毀報廢處理中心

一律沒收違法所得，一律沒收食品原料、相關(guān)食品和工具設(shè)備，一律及時移送司法處理，積極配合司法調(diào)查取證，確保對犯罪分子刑事責(zé)任追究到位。嚴(yán)格餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任各級食品藥品監(jiān)管部門要督促餐飲服務(wù)單位依法食品安全責(zé)任人的法律要求，進一步樹立依法經(jīng)營、安全發(fā)展、誠信自律的理念，切實依法承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。要督促餐飲服務(wù)單位建立健全并切實崗位責(zé)任制，

明確企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、食品安全主管人員、部門管理人員、從業(yè)人員各自的食品安全責(zé)任，逐人崗位責(zé)任。要指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位根據(jù)食品安全法律法規(guī)，結(jié)合自身實際特點，建立健全并嚴(yán)格食品采購索證索票、食品留樣等各項食品安全管理制度；要推動餐飲服務(wù)單位根據(jù)有關(guān)規(guī)定設(shè)置食品安全管理機構(gòu)。

邀請了海南省市場監(jiān)督管理局食鹽和特殊食品監(jiān)管處二級調(diào)研員曾慧華蒞臨授課。曾慧華老師結(jié)合豐富的工作經(jīng)驗，從自貿(mào)港新、法律法規(guī)、監(jiān)管要點、案例分析等方面，深入淺出，科學(xué)地介紹了新形勢下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法工作要點。市局食鹽和特殊食品科負(fù)責(zé)人陳思思對2023年工作作簡要介紹，以問題為導(dǎo)向，對特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升暨違法違規(guī)銷售行為專項整治、

緩解體力疲勞功能食品風(fēng)險排查、食品安全管理人員抽查考核等工作進行再部署、再強調(diào)。經(jīng)過本次培訓(xùn)，行政執(zhí)法人員充分了解了新形勢下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法要點和，特殊食品連鎖經(jīng)營和經(jīng)營者們更加熟知規(guī)范經(jīng)營要求，通過監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)、連鎖牽頭抓總，經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營，不斷提高我市特殊食品安全治理能力和治理水為深入主題教育“踐行宗旨為民造福”的目標(biāo)要求。

主要銷毀食品有：食用油銷毀、肉制品銷毀、鮮肉銷毀、咸肉銷毀、火腿腸銷毀、罐頭銷毀、調(diào)味品銷毀、保健食品銷毀、膨化食銷毀、巧克力銷毀、糕點銷毀、要明確并部門責(zé)任，強化食品安全管理的綜合監(jiān)督與組織協(xié)調(diào)，努力提高食品安全綜合監(jiān)管工作水。根據(jù)《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，結(jié)合本市實際，特作如下決定：食品安全監(jiān)管遵循統(tǒng)分級負(fù)責(zé)、綜合監(jiān)督、依法監(jiān)管、強化基礎(chǔ)、信息公開的原則。

各級人民對本行政區(qū)域內(nèi)食品安全工作負(fù)總責(zé)。市、區(qū)縣(自治縣、市)人民應(yīng)統(tǒng)協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管工作。將食品安全工作納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中長期規(guī)劃；逐年加大財政投入，保障食品安全工作的正常開展；建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明確的食品安全監(jiān)管體系，切實加強食品安全監(jiān)管機構(gòu)和隊伍建設(shè)。市、區(qū)縣(自治縣、市)人民應(yīng)建立食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，將食品安全監(jiān)管納入目標(biāo)管理績效考核；
從檢查情況看，《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》標(biāo)準(zhǔn)及其第1號修改單得到較好的實施，企業(yè)主動執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)比較到位，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售過度包裝的粽子、茶葉。但部分商家存在銷售人員對限制商品過度包裝相關(guān)條款了解不夠的情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場進行宣傳為強化端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，及時排查食品安全風(fēng)險隱患，打擊超范圍超量使用食品添加劑、農(nóng)殘獸殘超標(biāo)等
食品安全問題，營造安全放心消費環(huán)境，廣豐區(qū)市場監(jiān)管局同第三方檢測公司人員對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位開展端午節(jié)前食品安全專項監(jiān)督抽檢。本次專項抽檢，以“及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、保障群眾節(jié)日食品安全”為目標(biāo)，緊扣節(jié)日消費特點，品種針對性、抽樣時效性和規(guī)范性，在抽檢品種的選擇上。

為防止不合格食品流入市場,確保進口食品安全,企業(yè)對不合格進口食品進行了銷毀處理。我司建立健全了報廢職能分工和會議、考核、保密、信息報送、督辦、宣傳報道、檢查督導(dǎo)、咨詢聯(lián)系等各項運作,經(jīng)常要對一些涉密文件進行銷毀，保護品牌利益。
食品安全各監(jiān)管部門要采取多種形式，大力宣傳食品安全有獎舉報制度，鼓勵社會監(jiān)督，引導(dǎo)廣大群眾踴躍舉報、據(jù)實舉報。第二十條本實施辦法自發(fā)布之日起施行，有效期2年。2011年8月新餐飲服條為鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)管，及時消除食品安全隱患，依法打擊食品安全違法行為，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》（令第557號）、《食品安全辦公室關(guān)
于建立食品安全有獎舉報南京市食品安全舉報獎勵辦法條為鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，創(chuàng)造全社會共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全辦公室關(guān)于建立食品安全有獎舉報制度的指導(dǎo)意見》和省《關(guān)于印發(fā)江蘇省食品安全舉報獎勵辦法》(

繼續(xù)對第三方臺和入網(wǎng)餐飲單位進行全覆蓋檢查，全力打造“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)手段，對網(wǎng)絡(luò)訂餐進行智慧監(jiān)管，積極探索建立“監(jiān)管部門主導(dǎo)，臺主體推進，餐飲單位積極參與，配送員、群眾監(jiān)督”的工作機制，確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)。四是開展旅游景區(qū)食品安全專項整治。圍繞老街、老店、農(nóng)家樂、網(wǎng)紅旅游打卡地、無死角開展督查檢查，嚴(yán)格規(guī)范食品加工操作行為，
督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，做到監(jiān)督檢查不留死角，督促整改不走過場，確保廣大游客吃得放心，玩得開心。五是開展建筑工地食堂食品安全專項整治。壓實行業(yè)主管和屬地監(jiān)管責(zé)任，開展建筑工地食堂風(fēng)險隱患排查，檢查從業(yè)人員健康證明情況。

銷毀的怎么樣？很，很安全！