關(guān)鍵詞 |
肇慶飲料銷毀,銷毀變質(zhì)食品,銷毀飲料,銷毀乳制品 |
面向地區(qū) |
密銷,品牌,值得信賴.市產(chǎn)品銷毀服務(wù)中心,食品銷毀,飲料銷毀,化妝品銷毀,服裝銷毀,商品銷毀,銷毀處理公司,銷毀證明,藥品銷毀,文件銷毀 ,食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好。但當(dāng)前食品安全工作基礎(chǔ)仍然薄弱,形勢(shì)依然嚴(yán)峻,監(jiān)管工作任重道遠(yuǎn)。餐飲服務(wù)是從農(nóng)田到餐桌食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鏈條的后一個(gè)環(huán)節(jié),食品安全風(fēng)險(xiǎn)具有累積性、廣泛性和顯現(xiàn)性等特點(diǎn)。同時(shí),餐飲服務(wù)與廣大人民群眾日常生活密切相關(guān),社會(huì)關(guān)注度和期望值高,食品安全保障任務(wù)十分繁重。
當(dāng)前,基層餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管力量嚴(yán)重不足,尚不能滿足餐飲服務(wù)食品安全保障的需要。加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,堅(jiān)持監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合、監(jiān)管與社會(huì)參與相結(jié)合的原則,努力形成全社會(huì)共同參與餐飲服務(wù)食品安全工作的良好格局。這是新形勢(shì)下做好餐飲服務(wù)食品安全工作的客觀需要,也是加強(qiáng)社會(huì)管理、監(jiān)管方式的必然要求。各級(jí)食品個(gè)品監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)和餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督工作的重要性和緊迫性。
負(fù)責(zé)核查處置的市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)進(jìn)一步查清源頭,及時(shí)有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。6月26日,陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局全省學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治會(huì)議,對(duì)開展全省學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治工作進(jìn)行動(dòng)員和部署。省市場(chǎng)監(jiān)管局組成員、副局長(zhǎng)劉育民出席會(huì)議并講話。會(huì)議指出,校園食品安全監(jiān)管工作是重大民生問題,事關(guān)師生身體健康,事關(guān)千萬家庭幸福,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步提高校園食品安全工作特殊性和緊迫性認(rèn)識(shí)。
認(rèn)真組織開展學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng),健全全鏈條監(jiān)管機(jī)制,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。會(huì)議強(qiáng)調(diào),要進(jìn)一步提高站位,針對(duì)校外供餐單位自動(dòng)化、智能化水不高,餐飲管理公司承包情況復(fù)雜等問題。
我們公司免費(fèi)上門評(píng)估,是市內(nèi)合作伙伴中信譽(yù)度高、價(jià)格實(shí)惠之一。銷毀服務(wù)中心產(chǎn)品報(bào)廢銷毀處理中心主要是為了安全環(huán)保處置提供一站式產(chǎn)品報(bào)廢銷毀處理服務(wù),以促進(jìn)“節(jié)能減排、無害化處置、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、綠色生產(chǎn)”的理念,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,維護(hù)企業(yè)市場(chǎng)品牌榮譽(yù)。
各監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的規(guī)定》和《蘇州市行政執(zhí)法責(zé)任追究辦法》的要求,層層產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的責(zé)任,在職責(zé)范圍內(nèi)實(shí)行監(jiān)管。堅(jiān)持屬地管理和"誰主管、誰負(fù)責(zé)"的原則,依法依紀(jì)追究產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全事故頻發(fā)、區(qū)域制假售假問題長(zhǎng)期不能解決的地區(qū)和相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任;追究不履行監(jiān)管責(zé)任,造成后果的及部門主要負(fù)責(zé)人、
直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員的法律責(zé)任;嚴(yán)肅處理監(jiān)管不作為、亂作為、失職瀆職、包庇縱容制假售假活動(dòng)的違紀(jì)違法行為。5.建立起覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)抓住"以質(zhì)取勝"戰(zhàn)略這條主線,發(fā)揮"引導(dǎo)企業(yè)自律、加強(qiáng)監(jiān)管、重視社會(huì)監(jiān)督"三管齊下的作用,大力推進(jìn)"質(zhì)量興市"、"消費(fèi)放心城市"、"健康城市"等創(chuàng)建活動(dòng)。
食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況,索證索票情況,強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育和食堂日常管理,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)消除食品安全隱患,切實(shí)保障建筑工人集體用餐安全。六是開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治。圍繞餐飲外賣、點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等環(huán)節(jié),加大監(jiān)督檢查頻次和力度,將反餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全檢查同頻同步安排,組織開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng),加大宣傳培訓(xùn)力度,
指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者反食品浪費(fèi)各項(xiàng)工作措施,開展“光盤行動(dòng)”,積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等做法。七是開展“干凈廚房”專項(xiàng)行動(dòng)。建立餐飲服務(wù)單位積極參與、監(jiān)管部門指導(dǎo)提升、社會(huì)公眾廣泛監(jiān)督的工作機(jī)制。進(jìn)一步提升全市旅游旺季餐飲服務(wù)食品安全和保障水。
食品銷毀:飲料銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回,因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題而被行政執(zhí)法單位扣留、,各類食品飲料及半成品的處置。各地質(zhì)監(jiān)部門對(duì)面臨的復(fù)雜形勢(shì)和,要有深刻、充分的認(rèn)識(shí)。為進(jìn)一步鞏固專項(xiàng)整治成果,不斷提高食品質(zhì)量安全監(jiān)管水,現(xiàn)就全省食品安全監(jiān)管工作提出如下意見。進(jìn)一步,認(rèn)真做好食品安全監(jiān)管工作要進(jìn)一步鞏固整治成果,實(shí)現(xiàn)新的突破。
要抓好三項(xiàng)工作,健全長(zhǎng)效監(jiān)管制度。即:切實(shí)抓好奧運(yùn)食品安全監(jiān)管工作、食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作和獲證企業(yè)監(jiān)管工作,完善召回、預(yù)警、食品安全應(yīng)急處理等長(zhǎng)效工作制度。(一)嚴(yán)格監(jiān)管,確保奧運(yùn)會(huì)、大冬會(huì)食品安全。一方面,要采取特殊的監(jiān)管措施,強(qiáng)化“地方負(fù)總責(zé),供奧運(yùn)食品企業(yè)負(fù)責(zé)任,監(jiān)管部門負(fù)監(jiān)管責(zé)任”的責(zé)任體系,加大工作力度,確保奧運(yùn)會(huì)期間全省不發(fā)生重大食品安全。在質(zhì)檢總局配合奧組委批認(rèn)定的供奧食品企業(yè)目錄中。
加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)、全鏈條監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。三要進(jìn)一步規(guī)范食品安全事故信息上報(bào)制度,暢通信息報(bào)送渠道,及時(shí)統(tǒng)一報(bào)送信息,確保發(fā)生后上報(bào)、時(shí)間處置。四要建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體正向激勵(lì)、負(fù)面懲戒清單,定期發(fā)布“黑名單”、消費(fèi)預(yù)警和質(zhì)量公告,營(yíng)造誠信經(jīng)營(yíng)、守法自律的氛圍。五要加強(qiáng)外賣送餐行業(yè)監(jiān)管,盡快開展一次外賣行業(yè)情況調(diào)研,摸清底數(shù)、謀劃監(jiān)管措施,推動(dòng)外賣行業(yè)健康發(fā)展。
盡快組織開展“四個(gè)嚴(yán)”情況自查自糾,認(rèn)真抓好食品安全監(jiān)管執(zhí)法,始終保持打擊食品安全違法犯罪行為高壓態(tài)勢(shì)。七要強(qiáng)化與市督查室對(duì)接,盡快開展推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作專項(xiàng)督查,并形成專題報(bào)告報(bào)市委、市。八要盡快開展一次食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力調(diào)研。
有部分過期食品,如餅干、薯?xiàng)l等,在過了產(chǎn)品保質(zhì)期前后1周左右,還是可以食用的。餅干過期半年,你又很自然地吞咽下,說明餅干未變質(zhì)產(chǎn)生異味、異色,這種情況下,不會(huì)有大礙。但是無論吃了什么過期食品,建議你注意觀察近身體情況,如果有不舒服的,就及時(shí)就醫(yī)。以后對(duì)于食品,都應(yīng)該注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
并加強(qiáng)監(jiān)督檢查。獲證企業(yè)嚴(yán)格檢查所有原輔材料,嚴(yán)格檢驗(yàn)出廠產(chǎn)品,嚴(yán)格執(zhí)行QS標(biāo)志,嚴(yán)格處理過期、回收食品。全省各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門要強(qiáng)化巡查、抽查、督導(dǎo)、年審等證后監(jiān)管制度,確保企業(yè)持續(xù)保持和提安全保障水。三是,緊緊圍繞與人民群眾生活關(guān)系密切、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)高、問題較多的食品,開展監(jiān)督抽查、專項(xiàng)檢查和飛行檢查。對(duì)不合格企業(yè)要依法從嚴(yán)處理,
問題嚴(yán)重的要吊銷生產(chǎn)許可證(產(chǎn)品目錄見附件)。四是研究建立企業(yè)誠信制度,公示所有獲證企業(yè)的基本情況和重要的日常監(jiān)管信息,進(jìn)一步完善、優(yōu)化食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。五是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造沒有QS標(biāo)志的食品不經(jīng)銷、不使用、不購買的社會(huì)氛圍。(四)健全和完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐臺(tái)、餐飲單位、學(xué)校食堂等相關(guān)單位25167個(gè)次,發(fā)出頭口警告10宗,簡(jiǎn)易程序警告19宗,堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭?!袌?chǎng)監(jiān)管人員在餐飲店派發(fā)“反餐飲浪費(fèi)”宣傳海報(bào)。通過督促外賣臺(tái)主體責(zé)任和加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管等措施,完善臺(tái)常態(tài)化監(jiān)管,加強(qiáng)生產(chǎn)加工過程管理,減少邊角余料和其他材料消耗,在保障食品安全的基礎(chǔ)上大限度再利用原料;同時(shí)加大日常監(jiān)督檢查頻次和力度,
將反餐飲浪費(fèi)與食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展。同時(shí),指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律,制定相關(guān)制度規(guī)范。發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)倡議,探索建立獎(jiǎng)懲機(jī)制,督促餐飲服務(wù)提供者履行主體責(zé)任,簽訂制止餐飲浪費(fèi)自我承諾、自我聲明等,形成共建、共享、共治食品安全示范城市的良好局面。
對(duì)于變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求或標(biāo)準(zhǔn),但又需自行銷毀處理的食品,應(yīng)當(dāng)在不違反法律法規(guī)規(guī)定的情況下,以焚燒、掩埋、毀形、染色等方式進(jìn)行有效銷毀。二、銷毀所用場(chǎng)地與食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所隔離,對(duì)問題食品的清點(diǎn)、存放、銷毀均在場(chǎng)地內(nèi)進(jìn)行。三、食堂負(fù)責(zé)人要做好銷毀記錄,包括銷毀的品種和數(shù)量,銷毀時(shí)間、原因、方式,銷毀經(jīng)辦人、證明人、負(fù)責(zé)人等內(nèi)容。四、銷毀記錄保存期限不得少于兩年。銷毀過程有視頻錄像的,視頻錄像資料保存時(shí)間應(yīng)當(dāng)不少于三十天。
監(jiān)督和指導(dǎo)各地組織開展農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售專項(xiàng)檢查,以禁用獸個(gè)為,開展獸個(gè)專項(xiàng)檢查;以三聚就就、蛋白精等違禁化學(xué)物質(zhì)為,開展飼料專項(xiàng)檢查;以禁用農(nóng)個(gè)為,開展農(nóng)個(gè)專項(xiàng)檢查,依法嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)甲就磷等五種禁用農(nóng)個(gè)行為,繼續(xù)組織收繳并銷毀甲就磷等5種禁用農(nóng)個(gè)。2.推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。認(rèn)真抓好標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)宣傳和示范引導(dǎo),監(jiān)督和指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和規(guī)范從事生產(chǎn)。
加大對(duì)畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴就、禁用獸個(gè)和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì),以及蔬菜、水果等種植環(huán)節(jié)使用禁、限農(nóng)個(gè)行為的查處力度,從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。3.完善農(nóng)產(chǎn)品(水產(chǎn)品)質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)。加大監(jiān)督檢測(cè)力度。
進(jìn)一步提升我國(guó)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制修訂中的話語權(quán)與影響力。為省、市食品安全工作安排部署,進(jìn)一步提升衡水市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水,衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全市2023年網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)動(dòng)員會(huì)。衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組、局長(zhǎng)息渤主持會(huì)議并講話。會(huì)議強(qiáng)調(diào)開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)是今年河北省人民食品安全全體會(huì)議上確定的4個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)之一。
各縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管部門要從大局出發(fā),提高站位,從上真正重視起來、真正緊迫起來,聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全領(lǐng)域問題,有針對(duì)性采取措施,逐項(xiàng)攻關(guān)、逐個(gè)突破,認(rèn)真省、市要求,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效,進(jìn)一步增強(qiáng)人民群眾在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)方面的安全感、獲得感、幸福感。
飲料銷毀、牛奶銷毀、酸奶銷毀、乳制品銷毀、碳酸飲料銷毀、汽水銷毀、果味水銷毀、酸梅湯銷毀、散裝低糖飲料銷毀、礦泉飲料銷毀、麥乳精銷毀;酒類銷毀、啤酒銷毀、白酒銷毀、葡萄酒銷毀、黃酒銷毀、藥酒銷毀等。確保相關(guān)出口產(chǎn)品的質(zhì)量安全。工作要求(一)加強(qiáng),繼續(xù)發(fā)揮專項(xiàng)整治工作機(jī)構(gòu)的作用保留產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全小組及辦公室,做到機(jī)構(gòu)不散、工作不斷、力度不減,充分發(fā)揮聯(lián)席會(huì)議的組織、和協(xié)調(diào)作用。各有關(guān)部門要進(jìn)一步督促檢查,開展專項(xiàng)整治“回頭看”
中下旬的專項(xiàng)整治工作督查和年底的專項(xiàng)整治檢查驗(yàn)收與考核。(二)克難,解決監(jiān)管難點(diǎn)和盲區(qū)1.全力以赴抓好奧運(yùn)食品監(jiān)管。要清查我市企業(yè)生產(chǎn)的食品流向,是對(duì)奧運(yùn)食品供應(yīng)企業(yè)和產(chǎn)品流向北京、上海、天津、沈陽、青島、秦皇島等奧運(yùn)會(huì)比賽城市的生產(chǎn)企業(yè),要實(shí)行駐廠監(jiān)督、批批檢驗(yàn)和“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”、“門對(duì)門”直線封閉運(yùn)輸,實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)管,大限度降低奧運(yùn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
務(wù)必好風(fēng)廉政建設(shè)“一崗雙責(zé),要汲取教訓(xùn),嚴(yán)格規(guī)范自身行為。食品安全專班全體成員結(jié)合2023年食品安全工作對(duì)上半年工作開展情況、存在問題和下步工作打算作了交流發(fā)言。臨端午佳節(jié),隨著“三伏天”到來,持續(xù)高溫天氣,微生物迅速生長(zhǎng)繁殖,食物極易腐敗變質(zhì),食源性疾病頻發(fā)高發(fā),加之暑期來臨?!吧龑W(xué)宴”、“謝師宴”等集體聚餐迎來高峰期,風(fēng)險(xiǎn)疊加。溫馨提示各餐飲服務(wù)提供者
做到“五嚴(yán)”嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)貯存關(guān):要嚴(yán)格執(zhí)行采購驗(yàn)收和索證索票登記制度,禁止采購和使用腐敗變質(zhì)、好變生蟲、混有異物、摻假摻雜、感官性狀異常以及超過保質(zhì)期的食品。嚴(yán)格按照食品標(biāo)簽所標(biāo)示的保存條件存放食品,盡可能減少庫存。嚴(yán)把從業(yè)人員健康關(guān):要做好從業(yè)人員健康管理。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————