西川餐飲有限公司是一家集食堂承包、副食品配送、廚房設(shè)備工程等服務(wù)的餐飲公司,服務(wù)對象包括工廠、企業(yè)、單位、等企事業(yè)單位,服務(wù)于上海、浙江、江蘇、安徽、貴州等地區(qū)。
鐘樓寫字樓食堂托管食堂加工操作間1、墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙;2、地面應(yīng)由防水、防滑、、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于清洗與排水;3、配備有足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠,污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備;4、食堂應(yīng)當有用耐磨損、易清洗的材料制造或建成的餐飲具洗刷、池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化,具備2個以上的水池,并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施設(shè)備混用。5、餐飲具使用前洗凈、,符合有關(guān)衛(wèi)生。未餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。6、后的餐飲具貯存在餐飲具保潔柜內(nèi)備用。已和餐飲具應(yīng)分開存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標記。餐飲具保潔柜應(yīng)當定期清洗、保持潔凈。7、餐飲具所使用的洗滌、劑符合衛(wèi)生或要求。洗滌、劑有固定的存放場所(櫥柜),并有明顯的標記。8、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
西川餐飲作為的企業(yè)食堂承包,已有多年的發(fā)展,了客戶的,在行業(yè)內(nèi)也有了一定的度。小編為大家詳細介紹下欣煥是如何每天的飯菜的。1、欣煥注重食物的營養(yǎng)搭配,保障做到肉類與蔬菜內(nèi),谷物類等多種食物合理搭配。采購的蔬菜是新鮮綠色有機蔬菜。2、注重豆類和五谷雜糧以及粗細糧的搭配,為了員工不同口味的需要,還特意搭配了一些面食。3、西川還注重膳食的均衡,合理分配營養(yǎng)元素,保障員工的健康發(fā)展。西川餐飲與多家蔬菜種植基地合作,不僅可以成本,還可以保障蔬菜的新鮮衛(wèi)生,也擁有自己的物體配送。對于企業(yè)來說,選擇企業(yè)食堂承包不僅可以省去自己公司的時間,還可以為員工提供健康營養(yǎng)的餐食,對企業(yè)和員工都有很大的利益。
很多大型企業(yè)都會把食堂承包給的餐飲公司,對于食堂承包方來說,作為企業(yè)后勤的主力軍,如何給企業(yè)做好用餐供應(yīng)服務(wù)很是重要。下面是上海食堂承包的具體做法。,在承包上講究新穎,不同企業(yè)會有不同的,對于不同的員工又會有不同的需求,而一個合格如上海食堂承包公司的公司能夠針對不同需求情況來針對性提供服務(wù),這樣可以讓企業(yè)的后勤協(xié)助,讓更加完善。針對性的提供服務(wù)能夠讓流程更加精化,可以讓企業(yè)后勤問題大大規(guī)避,一個的食堂承包服務(wù)可以帶來行之有效的輔助作用。其次,上海食堂承包公司提供的駐點服務(wù)也是可圈可點的。國內(nèi)可以提供如此服務(wù)的公司都可以數(shù)過來,這種駐點服務(wù)能夠讓更為統(tǒng)一,且權(quán)責明確。如果盈利就是喜聞樂見,而如果虧損,那么也不會影響到合作方的,也就是說食堂方面自負盈虧。其實,企業(yè)后勤人員想要用餐方面的壓力,讓更多的精力投企業(yè)在市場中的發(fā)展,選擇一個食堂承包公司還是非常有必要的。上海食堂承包公司可以讓員工在工作中有更高的積極性,讓工作效率有效,在無形中了企業(yè)有更多的助力。所以對于很多大型的企業(yè)或者是事業(yè)單位來說,選擇這個服務(wù)勢在必行?,F(xiàn)如今,國內(nèi)有很多的食堂承包公司,但對于企業(yè)來說托管食堂還是要認真選擇,找的餐飲公司合作。上海欣煥作為食堂承包在行業(yè)內(nèi)享有良好的口碑。
鐘樓寫字樓食堂托管食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學校、等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源?!是否欺詐員工,還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象,應(yīng)當要求食堂托管公司以及提供理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力,再而進行對與實際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.
鐘樓超值的寫字樓食堂托管一站式服務(wù)
西川主要從事:食堂設(shè)計、食堂承包、食堂外包、食堂托管、團餐(桶飯、盒飯)配送、食材蔬菜配送、勞務(wù)外包,膳食以及美食廣場托管等一站式后勤餐飲服務(wù)公司。 業(yè)務(wù)服務(wù)對象:中外合資企業(yè)、國內(nèi)大中小型企業(yè)(工廠、公司),學校(高校、軍校、幼兒園等),、、住宅小區(qū)餐飲服務(wù)中心、商場、賓館、商務(wù)辦公寫字樓、養(yǎng)老院、療養(yǎng)院、護理院(營養(yǎng)餐、病號餐),工地等單位提供一切所需的團膳增值服務(wù)。
鐘樓寫字樓食堂托管食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月,滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結(jié)算一次;
4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。
鐘樓寫字樓食堂托管現(xiàn)如今很多的大型工廠及企業(yè)都會把食堂承包給的職工食堂承包,那么,什么樣的承包公司呢?西川自稱來一直專注于職工食堂承包, 經(jīng)過過年的,改革創(chuàng)新,各地均開設(shè)有食堂承包公司,是一家大型的連鎖餐飲公司,嚴格按照食品衛(wèi)生進行餐飲服務(wù)運作。西川作為的職工食堂承包公司,構(gòu)成了一套完善的餐飲形式和飲食效勞規(guī)范,以及與企業(yè)的良好協(xié)作形式,在企業(yè)快餐外送、工地食堂承包、食堂等范疇積聚了豐厚的經(jīng)歷,特別是近些年來,公司加大了對本身隊伍的建立,培育和儲藏了一大批的的、技術(shù)人才,為公司的穩(wěn)健開展奠定了良好的根底。公司的食堂實行統(tǒng)一即:主要食品統(tǒng)一采購,效勞統(tǒng)一規(guī)范,人力資源統(tǒng)一分配,活動資金統(tǒng)一布置的“四統(tǒng)一”準繩。如果客戶對飯菜口味不滿意,欣煥回及時改進,確保口味更新合理營養(yǎng)搭配,食品菜式俱全,在口味、價錢、效勞、衛(wèi)生等方面取得戶及高的好評。
鐘樓寫字樓食堂托管食堂托管優(yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團隊,具有如下優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:的服務(wù)團隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢三:科學規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購
西川作為一家從事食堂承包領(lǐng)域15年,不管是從客戶的利益角度出發(fā),還是從自我品牌塑造的角度出發(fā)都做出了國內(nèi)較高的水準。公司在發(fā)展的中,注重的不是的成就,而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現(xiàn)有的市場反應(yīng)和品牌效應(yīng),也要看到企業(yè)的發(fā)展和變化。下面,給大家介紹一下西川食堂承包的餐飲優(yōu)勢。1食堂形象打造優(yōu)雅舒適的就餐,親和力的溫馨氛圍,我司經(jīng)營的食堂及氛圍主要“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題,根據(jù)客戶企業(yè)的就餐對象的特點,結(jié)合中西文化的餐飲制作和理念,融合地方特色風情元素,通過統(tǒng)一的視覺形象展示食堂文化及食堂動態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐。2節(jié)日福利季節(jié)性及節(jié)假日布置根據(jù)不同季節(jié)性的變化,為食堂制定相適應(yīng)的設(shè)計包裝方案,員工用餐舒適度;法定節(jié)假日期間,對現(xiàn)場進行節(jié)日設(shè)計包裝,體現(xiàn)節(jié)日氣息,讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶,同時為員工免費提供節(jié)日加餐服務(wù)。3廚房制度規(guī)劃對各崗位的職責及注意事項進行規(guī)范和指導(dǎo)。以廚務(wù)人員的制度和相關(guān)作業(yè)流程說明為主,廚務(wù)工作人員的工作職責和作業(yè)。為工作效率,食堂內(nèi)部進行規(guī)劃,分區(qū),以標識一對一的制作歸類,使廚房整體規(guī)范化。4食堂菜色出品西川為了讓企業(yè)單位的每一位員工都吃的營養(yǎng)、放心,公司根據(jù)季節(jié)時令、當?shù)貧夂颉⑹巢牡牟诵院透髌髽I(yè)員工的飲食習慣相結(jié)合研發(fā)出相對應(yīng)的菜譜,公司配置營養(yǎng)師進行菜品克重的合理分配,結(jié)合符合人體所需的營養(yǎng),建立的數(shù)據(jù)庫菜譜,給企業(yè)職工帶來營養(yǎng)搭配的保障。5食品安全公司通過自主種植、大批量統(tǒng)一采購、簽約原產(chǎn)地供應(yīng)商的給客戶提供新鮮、、放心、的蔬菜,同時我們對所有蔬菜進行二次農(nóng)殘檢測,食品安全要做到“萬無一失”否則就是“一失萬無”。公司在保障食材安全和員工健康方面從來都是嚴格按食品安全法》在制作。
★企業(yè)精神:勇于進取、放眼。
★企業(yè)宗旨:恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念:時尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價值。
★經(jīng)營策略:;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場,以化競爭,以規(guī)范化立足市場。
★化:的人才實現(xiàn)經(jīng)營和的化,提的產(chǎn)品和服務(wù),塑的企業(yè)形象。
★化:以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想,打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化:通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準則,建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風格。
鐘樓寫字樓食堂托管比較因素采購準時采購供應(yīng)商選擇采用較多的供應(yīng)商,要協(xié)調(diào)關(guān)系,不容易采用較少的供應(yīng)商,關(guān)系,較供應(yīng)商評價合同履行能力合同履行能力、生產(chǎn)涉及能力、物料配送能力、產(chǎn)品研發(fā)能力等交貨由采購商安排,按合同交貨由供應(yīng)商安排,確保交貨準時性進貨檢查每次進貨檢查由于有,無需進貨檢查信息交流信息不對稱,容易暗箱操作雙方高度共享準確實時信息,快速、可靠,易建立信任,采購批量與運輸大批量采購,配送低、運輸較少小批量采購,供應(yīng)商配送高,運輸多。