?外觀?：黃色至橙紅色或褐色澄清油狀液體，無敗油臭或苦味?16。
?溶解性?：幾乎不溶于水，略溶于乙醇，易溶于油脂?14。
?穩(wěn)定性?：低溫時可能出現(xiàn)部分凝固或結晶析出現(xiàn)象，需避光密封保存?16。
?物理參數(shù)?：密度約0.96 g/cm3，沸點約496.4°C（760 mmHg）?34。

在使用維生素D3油時，無論是作為食品添加劑、工業(yè)原料還是其他用途，都需要嚴格遵循相關的法規(guī)和標準，確保其安全、合規(guī)的使用。
儲存時應避免光照、高溫和潮濕環(huán)境，以保持產品的穩(wěn)定性和有效性。
在不同領域中使用維生素D3油時，需根據(jù)具體情況確定其用量和用法，并遵循相關法規(guī)或行業(yè)標準。

用途：在食品添加劑領域，維生素D3油主要用作營養(yǎng)強化劑，用于增加食品中的維生素D3含量。它可以添加到各種食品中，如乳制品、谷物制品、飲料等，以滿足消費者對維生素D的需求。