含量:(以干基計) 98.0
重金屬:(Pb計) 0.001
用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一,是一種優(yōu)良的食品強化劑。因食物中缺乏賴氨酸,所以又稱“ 必需氨基酸 ”。
名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽
產(chǎn)品含量:99%
CAS 編號: 657-27-2
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):食品級
包裝規(guī)格:25KG/全紙桶,內(nèi)襯兩層藥用聚乙烯袋;25KG/紙箱或者紙袋
中文產(chǎn)品名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽
有些強化劑不穩(wěn)定,如維生素c及氨基酸等遇光、熱等易被氧化,被破壞損失;而有些強化劑會與食品中的其他成分結(jié)合,導(dǎo)致強化劑的損失。