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西川餐飲一直以“綠色、健康、營養(yǎng)”為目標(biāo)，堅(jiān)持從根源上把控品質(zhì)，為企業(yè)節(jié)省采購成本，真正的站在用戶的角度去思考問題。公司根據(jù)客戶需求，從客戶的實(shí)際問題出發(fā)，憑借優(yōu)勢與成功，為企業(yè)客戶提供創(chuàng)新智慧食堂承包解決方案。相信在不久的將來，源甲餐飲勢必會(huì)做出更大的成就，整個(gè)行業(yè)向更加積極和健康的方向前進(jìn)。

無錫新吳飯?zhí)猛獍泄懿惋嬛贫热绾尾拍苤贫ǔ鲞m合飯店自身的制度與，重要的就是要認(rèn)識各種制度和，了解各種制度產(chǎn)生的背景，深入研究各種制度適用的條件適合，不要先入為主。一定要適合飯店的，由于各飯店的不同，因此不可能有那一種制度能適用于各飯店。即使在同一飯店內(nèi)部，對不同部門的員工有時(shí)也要采用不同的。制度也有時(shí)間性，飯店住所的情況常隨時(shí)間的不同而變化，制度和因時(shí)、因地、因人而變。

現(xiàn)如今越來越多的企業(yè)，公司將食堂承包給的員工食堂承包，那么，食堂承包對企業(yè)有什么樣的優(yōu)勢呢?把食堂托管給餐飲公司，不僅可以食堂方面的成本，還可以使員工合理膳食。一般企業(yè)在食堂方面都沒有什么，不僅不了員工的需求，還會(huì)浪費(fèi)金錢，將食堂承包出去以后，食堂的日常，蔬菜的選購以及每天的飯菜都有承包公司統(tǒng)一。一般食堂承包公司在采購食品時(shí)，都會(huì)大批量的采購，這樣價(jià)格會(huì)很低，而且有的食材供應(yīng)基地，會(huì)很多的成本。企業(yè)自己食堂則需要投入大量的人力、物力和財(cái)力，而且食堂本身就是一個(gè)繁瑣的事情，需要企業(yè)投入足夠的精力和時(shí)間才可以食堂的順利。把食堂托管出去，只需要平時(shí)就行。無論是企業(yè)還是員工，員工食堂承包都是利大于弊，尤其是大型的企業(yè)，員工較多，選擇食堂承包是明智之舉。

食物分配了每日新鮮食堂合同需要這么高的。新鮮的食物分配是經(jīng)營食堂的基本要求，因?yàn)檫@些新鮮的原料烹制好的食物。我們身邊有各種各樣的辦公人員，有的是大企業(yè)，有的是單位，有的是社團(tuán)，有的是大企業(yè)和單位，一般這些大企業(yè)和單位會(huì)承包食堂經(jīng)營，從各個(gè)方面都很方便。所以，這些大企業(yè)和單位應(yīng)該選擇與食堂簽訂品牌合作的品牌合作，什么品牌更好，然而，當(dāng)我們談到這個(gè)話題時(shí)，西川可以與您討論并提出一個(gè)很好的建議，這將與新環(huán)餐廳合作。品牌的名稱是每個(gè)人都熟悉的。西川是上海一家的餐飲公司。它為各單位和團(tuán)體提供了一個(gè)健康的餐飲服務(wù)合同和產(chǎn)品，具有性和實(shí)用性，主要是對食堂合同的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有很高的要求。要求每天的配料新鮮分布，廚師每天需要健康的飲食，食堂的衛(wèi)生達(dá)到級。這些都是非常真實(shí)和難以做到的方面，但在這里的原料和飲料，這到位，許多員工稱贊新歡餐廳的食物和材料的分布是非常好的，所有這些都在眼前。好的口碑真的會(huì)流傳開來，這些都是潛移默化的影響，辛歡的食品和飲料用自己的點(diǎn)點(diǎn)滴滴慢慢去做，從自己的綠色食品生產(chǎn)基地出發(fā)，讓每天新鮮的食物分布不談，也就是說，沒有一絲閃爍的意味。相信，隨著發(fā)展速度的下降，西川的品牌不僅在，而且在上也是如此。

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食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源？！是否欺詐員工，還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力，再而進(jìn)行對與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對食堂托管公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.

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建立追蹤當(dāng)我們經(jīng)由各類檢查表，來檢核整個(gè)服務(wù)現(xiàn)場時(shí)，如果有任何不合乎作業(yè)或不完善的事情時(shí)，就全部列出各類事項(xiàng)，并將事情之有先次序、處理、責(zé)任歸屬等問題、經(jīng)由溝通、追蹤處理及復(fù)核的，來達(dá)到隨時(shí)掌控、隨時(shí)匯報(bào)的目的。整個(gè)分權(quán)、、追蹤、控制的、納入現(xiàn)場運(yùn)作，更能使者在現(xiàn)場作業(yè)上，缺失，發(fā)揮更大效益。

無錫新吳飯?zhí)猛獍泄苁程猛泄?br />1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月，滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi)，實(shí)行15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸邪?，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé)；
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格，被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。

無錫新吳飯?zhí)猛獍泄苁程贸邪?員工吃的好,工作效率才飯點(diǎn)是每個(gè)企業(yè)員工的時(shí)刻，勞累了或一個(gè)上下午，美美的吃上一頓飯是多么的舒適?，F(xiàn)如今很多的企業(yè)都會(huì)把食堂承包給的餐飲公司，欣煥作為的上海食堂承包，為每位企業(yè)員工提供好的服務(wù)。員工只有吃的開心，工作起來才會(huì)更有效率，欣煥特別注重這一點(diǎn)，欣煥多年來匯集了來自餐飲業(yè)和食品行業(yè)的人士。旨在將飲食文化與現(xiàn)代健康理念相結(jié)合，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從走向現(xiàn)代。對于未來營養(yǎng)食品的發(fā)展，西川負(fù)責(zé)人說，隨著人們對營養(yǎng)知識的日益認(rèn)識和對營養(yǎng)需求的不斷增長，營養(yǎng)食品的覆蓋面將越來越廣。企業(yè)在上海食堂的合同中，公司也將逐步擴(kuò)大營養(yǎng)食品的范圍，并為顧客提供周到的服務(wù)，使更多的人受益。毋庸置疑，營養(yǎng)餐飲業(yè)是餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢之一。特別適合于從事餐飲業(yè)經(jīng)營的餐飲企業(yè)的推廣。餐飲安全不僅要制定完善的安全體系，還要把安全衛(wèi)生問題落實(shí)到細(xì)節(jié)上。欣煥餐飲不僅要解決食品和服務(wù)單位的問題，而且要讓顧客吃得安全、安全，只有的安全，并與顧客攜手共進(jìn)明天。

無錫新吳飯?zhí)猛獍泄苁程猛泄軆?yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊(duì)，具有如下優(yōu)勢：
優(yōu)勢一:的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購

健康、健康、還是健康衛(wèi)生健康與否，不是靠說的，而是要我們從細(xì)微之處去落實(shí)。除了明確約定承包商應(yīng)該依照《食品安全法》等法律法規(guī)的要求提供餐飲服務(wù)外，企業(yè)還可通過以下幾個(gè)方面細(xì)化衛(wèi)生（下文中，甲方為企業(yè)，乙方為承包商）:食材雙方可約定：甲方有權(quán)乙方食材的來源，乙方所用食材由正規(guī)合格有相應(yīng)資質(zhì)的廠家供應(yīng)。如發(fā)現(xiàn)原材料變質(zhì)或不符合食品衛(wèi)生安全要求，甲方有權(quán)要求乙方更換、停用，乙方須無條件接受,當(dāng)日餐費(fèi)不予結(jié)算。如造成甲方損失的,由乙方承擔(dān)責(zé)任。另外，公司還可所食用米、油類等的品牌，并要求承包商定期提供食品檢驗(yàn)合格證或企業(yè)可以隨時(shí)向其索取提供食品檢驗(yàn)合格證，承包商在收到通知后的3天內(nèi)提供等。規(guī)范工作人員的行為提供飯菜的是食堂的工作人員，他們的一舉一動(dòng)可是影響著我們?nèi)肟诘氖澄锸欠衩牢?，甚至對我們的健康亦有著至關(guān)重要的影響。多一勺鹽，我們的菜可能就咸得無法下咽；不講衛(wèi)生的工作人員可能會(huì)誘發(fā)一場食物中安全事故。為了規(guī)范食堂工作人員的行為，雙方可在合同中約定：乙方工作人員應(yīng)講究衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)在飯?zhí)脙?nèi)的非吸煙區(qū)抽煙等，穿好工作服，戴好工作帽及打菜時(shí)的口罩、手套等。乙方應(yīng)對冰柜定期清理、除霜、異味，生熟物品分開存放；在餐后認(rèn)真清洗食具并進(jìn)行工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳衛(wèi)生應(yīng)清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通；經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢，做好防鼠、防蚊蟲等一系列防護(hù)工作，員工用餐過后的餐具由乙方負(fù)責(zé)清潔、保管。食堂人員檢查不合格的，乙方每次需向甲方支付【 】元作為違約金。

★企業(yè)精神：勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨：恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念：時(shí)尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價(jià)值。
★經(jīng)營策略：;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場，以化競爭，以規(guī)范化立足市場。
★化：的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營和的化，提的產(chǎn)品和服務(wù)，塑的企業(yè)形象。
★化：以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想，打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化：通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準(zhǔn)則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格。

無錫新吳飯?zhí)猛獍泄軉T工食堂經(jīng)常作為一種企業(yè)福利，或者無償?shù)奶峁┙o員工，同時(shí)員工食堂也是員工考察公司實(shí)力的一種。良好的飲食可以使員工保持的健康，更有充足的精力投入工作。對于一些中大型企業(yè)，為了解決員工用餐問題，通常會(huì)采用食堂承包的。食堂承包的品質(zhì)好，能夠員工對企業(yè)的歸屬感。反之，食堂承包的品質(zhì)差，員工就不愛在公司用餐，對公司的歸屬感低。從外面午餐后很難進(jìn)入工作狀態(tài)，長此以往不利于企業(yè)的工作效率。