白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的特甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的特甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305
中文名稱:脯氨酸
英文名稱:Proline
CAS號(hào):29795-82-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.13000
質(zhì)量:115.06300
PSA:49.33000
LogP:0.15180