工商執(zhí)法人員鄭重提醒：目前市場上大部分以酒精為基礎的燃料都是以混合醇（甲醇、乙醇、脂肪酸醇等）為主要成分形成的“新燃料”。它們以液體的形式存在，并且是揮發(fā)性的。吸入一定量的蒸汽會產生視力模糊、頭痛、胸悶等癥狀，對人體有害。

指導農村宴會組織者或承辦單位避免在食品加工中使用酒精基液體燃料。使用時要嚴格管理；定期渠道購買白酒，不得做過度飲酒宣傳，謹防酗酒等事件。應急措施。

主要用于替代市場上的乙醇燃料和液化石油氣。它比甲醇燃料耐燃燒性高4倍，熱值高，烹調速度快。與液化氣和乙醇基燃料相比，節(jié)約了約40%的使用成本。主要適用于廚房、食堂、鍋爐等公共場所的家庭、餐廳、學校、工廠等單位。