刺槐就是我們平時(shí)見(jiàn)到的洋槐樹(shù)，是落葉喬木的一種，它的樹(shù)干是黑褐色的，樹(shù)形高度有十幾米，枝葉茂密。刺槐的葉片不大，葉片為橢圓形，表面柔軟，春季4月份的時(shí)候刺槐會(huì)開(kāi)出漂亮的花朵，花色潔白，洋有很高的食用價(jià)值。

分布范圍 刺槐原產(chǎn)于美國(guó)，17世紀(jì)傳入歐洲和非洲，我國(guó)于18世紀(jì)末從歐洲引入青島栽培，現(xiàn)甘肅、青海、內(nèi)蒙古、新疆、山西、陜西、河北、河南、山東等地具有分布，尤以黃河流域、淮河流域等地常見(jiàn)。

刺槐栽培技術(shù) 1、定植：刺槐定植時(shí)間因各地氣候不同而不同，例如長(zhǎng)江以南的地區(qū)可在秋末冬初定植，長(zhǎng)江以北的地區(qū)則建議在春分后定植，原因是刺槐苗不耐低溫，溫度過(guò)低容易根系。 2、澆水：刺槐定植后要澆足定根水，定植后每隔5～7天澆一次水，樹(shù)苗成活后逐漸減少澆水量，從第二年起每年澆2次水，次在早春土壤化凍后，第二次在天氣干旱的時(shí)候。 3、施肥：刺槐是一種喜肥又耐肥的樹(shù)種，每年2月每株施氮磷鉀復(fù)合肥2～5千克、腐熟的人糞尿5～10千克，7月每株施尿素0.5千克，9～10月再根據(jù)樹(shù)勢(shì)每株施農(nóng)家肥5～10千克。 4、修剪：刺槐要根據(jù)實(shí)際情況靈活修剪，一般定干高度3～4米，萌芽后任其生長(zhǎng)，初冬在主干上選擇3～5個(gè)分布均勻、長(zhǎng)勢(shì)旺盛的枝條做主枝，其余分枝點(diǎn)以下的側(cè)枝全部疏除。 5、防寒：刺槐有強(qiáng)的耐寒性，但冬季氣溫偏低的地區(qū)也要保溫防寒，可用草繩將刺槐的樹(shù)干包裹起來(lái)，也可將樹(shù)干用加鹽的石硫合劑涂白，樹(shù)干涂白后的刺槐樹(shù)一般不會(huì)受凍。