L-谷氨酷胺簡(jiǎn)介:
L-谷氨酷胺品名: L-谷氨酷胺、谷氨酷胺、左旋谷氨酷胺
L-谷氨酷胺英文: Glutamine(GIn)
L-谷氨酷胺分子式: C5H10N203
L-谷氨胺顏色和性質(zhì):L-谷氨胺為白色結(jié)晶或晶性粉末,L-谷氨胺能溶于水,不溶于甲醇,L-谷氨酷胺無(wú)臭,稍有甜味.
L-谷氨酷胺是調(diào)味劑。GB2760-2001) 規(guī)定為允許使用的食品用香料。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。并且L谷氨酰胺是健美運(yùn)動(dòng)和健美愛(ài)好者的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。它(以下稱谷氨酰胺)是肌肉中豐富的游離氨基酸
【產(chǎn)品名稱】:L-谷氨酰胺
【英文名字】:L-Glutamine(2-Aminoglutaramic acid;Glutamic acid amide)
【 含 量 】:99%
【 CAS 】:56-85-9CAS號(hào) 56-85-9